做法：
1、玉米粒洗干净、焯水，水里加盐，煮1分钟
2、准备洋葱、青椒、小米辣、蒜，切丁丁备用
3、在玉米里倒一个蛋黄，搅搅搅，倒玉米淀粉进去，搅搅搅
4、油锅烧热，用一颗玉米稍作试探，冒泡泡即可全部倒入，先不要急着翻动，让玉米定型，玉米炸到脆脆就可以捞出，油倒掉，留底油（少留点），放入各种丁丁炒一下，倒玉米，炒一下，撒椒盐，出锅。
食材：一根玉米、淮山、小米椒、洋葱、蒜末、蚝油、生抽
做法：
1、先准备好食材，水烧开放入玉米煮1分钟然后放入淮山，煮2分钟后捞出备用
2、放入蒜末 辣椒 洋葱翻炒
3、放入煮好的玉米淮山翻炒均匀之后，依次放入生抽、蚝油、葱花等翻炒即可完成.
食材：新鲜嫩嫩的玉米（3个玉米做了5个粑粑），玉米叶子，白糖，酵母，小苏打
做法：
1、新鲜玉米洗干净，给玉米切下来放入搅拌机打碎成浆，加入大概2勺面粉，放入一点白糖，再加入大概4g的酵母，之后放点小苏打中和一下酵母的酸味，搅拌成酸奶糊糊状的面糊，放在一边静置30分钟
2、时间到了烧水，趁烧水的时候，把糊糊放在修剪好的玉米叶子上，水开给它上锅蒸10分钟，关火闷5分钟，打开锅盖会发现还有点黏稠，再等个几分钟它表层就会凝固，这个时候再把它拿出来就可以吃啦
3、真的好好吃啊，从一开始搅拌玉米到蒸熟，整个过程都能闻到浓郁的玉米清香，太适合现在这个季节了！做起来做起来做起来！
这个玉米饼绝对可以去外面摆摊还要排队的那种……真的不开玩笑，冷了以后吃都还是脆脆的那种。
食材玉米3根、糯米粉180克、奶粉40克、白糖40克、椰蓉粉50克、淀粉50克
做法：
1、准备3根家里吃不完的新鲜玉米剥下来，用绞肉机给它打碎，打得越细越好。
2、在玉米浆里面加入剩下的全部食材，搅拌均匀。
3、平底锅倒油，热了以后加入刚才搅拌均匀的玉米粉，小火慢煎，煎到两面微微焦黄就可以了。
4、这个口感吃起来就是糯糯的，有玉米的清香，还有浓浓的椰子香味，热的时候和冷的时候吃起来都是脆脆的那种！
致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的6种玉米的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。
