个大饱满、橙黄悦目,在丰沛的阳光下如阳光般温暖迷人;皮薄肉厚,果肉水润清香下,每一瓣都厚实纯澈,每一瓣都藏着赣南人民淳朴的辛勤往事。
赣南脐橙的“甲天下”之路
丰收的果实,千奇百态,集结了农作人的耕耘心血。一方水土结一方果实养一方人,倘若要能在芸芸之中脱颖而出,自然要在不寻常路上,历尽千辛。
人亦如此,赣南脐橙也是如此。
从“橙”第一次出现在西汉司马相如《上林赋》中到北宋时期“橙”成为可直接食用的甜橙,一晃间隔千年。
春秋晏子巧用“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”佐证“水土异也”,这放在今天的赣南脐橙身上也不失恰当。
然而,从“橙”到“脐橙”的演变,中国橙还经历了一段“留洋”基因突变之路。
早在一千多年前,南北朝刘敬业在《异苑》中就有记载:“南康有奚石山,有柑橘、橙、柚。”南康,就是今天的赣州一带。
然而,从“橙”到“脐橙”的演变,中国橙还经历了一段“留洋”基因突变之路。
1520年,中国甜橙第一次走出了国门。三百年后的1820年秋,在巴西巴伊亚的一个修道院里,一棵甜橙树结的果子发生了芽变,果子顶部出现了一个发育不全的次生“小果子”,从而在外观上形成了一个“脐”。
此后,这种被植物学家称为“神奇的物种”的脐橙开始大放异彩!