隔夜炸油酥饼怎么保存

4、酱拌均匀，放冰箱冷藏半小时。

5、取出后，分成20-21克，揉搓成小球，放冰箱备用。

6、先和水油皮：面粉和猪油加入松下面包机，12揉面程序，揉2-3分钟后加水，最后10克左右慢慢加，根据面粉吸水性，加78-80g水。

揉面程序完成后，再次启动12揉面程序。（揉两次筋度正好）

7、面包机在揉水油皮的时候，可以收工搓油酥。150g面粉摊在面板上，猪油75g放在中间。