这8种蔬菜，不用放冰箱，保存半个月不会坏，不出门也有菜吃
艰难的2020年就要过去了，而这几天大连又开始新一轮的疫情，今天开始全员核酸检测，从昨天开始到今天，菜市场和超市到处都是购买食物的人，大家都购买了大量的食物，近段时间准备宅在家里，尽量减少外出。
像是一些干豆角、蘑菇、木耳、腐竹等这些，都是比较好保存的，但青菜就没那么好保存了，大部分都是要冰箱冷藏才能多保存几天，有没有不用放冰箱保存的蔬菜呢？当然有，这8种蔬菜，不用放冰箱，保存半个月以上都不会坏，不出门也有菜吃。
一，大白菜
“百菜不如白菜”，大白菜是北方人们的主打蔬菜，不但营养价值高，而且鲜嫩多汁，无论是炒着吃、炖着吃，还是包饺子、包包子，都是极好的，整个冬天都吃不腻。
大白菜是不用放冰箱保存的，可把大白菜用报纸包裹一下，直立放在阴凉处保存，北方屋里有暖气的话，可放在楼道里或是阳台上，保存1个月都新鲜。
二，洋葱
洋葱也叫圆葱，营养价值丰富，有点微微的辣味，可促进食欲帮助消化。洋葱炒羊肉、牛肉，再来点孜然，简单快手又好吃，非常适合现在的季节食用。
洋葱的保存也很简单，不用放冰箱，装在纸箱里或是网兜里，放在阴凉通风处保存，能保存1~2个月不坏，大家可多买点洋葱放着慢慢吃。
三，土豆
土豆是我家非常喜欢的蔬菜，煎炒烹炸能做出许多花样来，什么酸辣土豆丝、尖椒土豆片、牛腩或是鸡肉炖土豆，炸薯条、地三鲜等等，即使每天吃土豆，也可以半个月不重样。
土豆是不能放冰箱保存的，低温会使土豆冻伤，把土豆放在纸箱里，再放个苹果，可防止土豆发芽，保存在阴凉通风处，半个月是没问题的。
