八，西红柿
西红柿炒鸡蛋应该算“国民菜”了，酸酸的很开胃，是很多人都喜欢的一道快手菜，搭配米饭最好不过了。还有什么西红柿鸡蛋汤、西红柿炖牛腩等等，都是数九寒天我家经常吃的。
西红柿是不能放冰箱保存的蔬菜，如果想长期保存，购买西红柿的时候，买半生不熟的，将西红柿蒂朝下，摆放在阴凉通风处，这样可防止水分从西红柿蒂处蒸发，保存半个月还能新鲜。
北方人喜欢囤的8种蔬菜，不用放冰箱，一样可以长期保存，既美味又营养，即使半个月不出门，也能有新鲜蔬菜吃。您还知道有哪些蔬菜可不用放冰箱保存呢？欢迎留言说说看，原创图文，严禁抄袭盗用，违者必究。
