然后双手把椰子高高举起,接下来就是表演真正的技术了,“啪”的一声,又硬又厚的椰壳就这么被口香糖刺穿了。
本来娃是觉得能难住我的,没想到自己反而惊呆了。
直到喝到椰汁的那一刻也还觉得不可思议,一直问我为什么软绵绵的口香糖能这么厉害。
其实,这是因为口香糖是一种非牛顿流体。
想必大家还记得奶爸之前教过大家用玉米淀粉做过非牛顿流体,用手指轻轻搅动会发现它是滑滑的。
可如果用拳头快速砸下去,它又会变得像固体一样坚硬。
因为这种流体的黏度会随着剪切速率增大而增大,简单来说就是“遇强则强”。
搅拌越快,或者打击速度越快,这种流体内部会有很强的应力,外观表现就会越黏、甚至无比坚硬!点击蓝色字查看