说起补钙，小编直到现在还非常后悔。就是因为小时候缺钙的时候，没有好好补钙，导致现在身高一直都很低！可以说，营养稍微好一点的小学生都比我高！所以，小孩子还是要好好补钙！以前补钙要不就是喝牛奶，要不就是吃钙片或者是吃鸡蛋。
今天小编给大家推荐一种食物，钙含量非常丰富，一直被称作是“天然钙库”哦！如果按照含钙量的比例来算，它的钙含量可以算作是鸡蛋的4倍了！这种食材也是一种蛋，比鹌鹑蛋还小，却少有人吃过，那就是甲鱼蛋！
甲鱼蛋在我们日常生活中当然是没有鸡蛋那么常见的，但是稍微找找还是能买到的。不过这种蛋的价格相对来说比较高，因为甲鱼一年只会下一次蛋。
甲鱼蛋看起来非常的袖珍可爱，本来小编以为鹌鹑蛋都已经够小了，没想到甲鱼蛋比鹌鹑蛋还要精致。看着就像一个个的小汤圆似的。而且甲鱼蛋有一个特点，那就是蛋壳很薄，所以非常易碎。但是看起来很好看，如果你放在光下面，会感觉整个甲鱼蛋都是透亮亮的哦！
吃甲鱼蛋最好也是直接用清水煮，这样最原汁原味，营养也被保存得最好。不过神奇的是，甲鱼蛋的蛋清，煮了之后，不会像鸡蛋或者是鹌鹑蛋那样凝固成白白的固体，很像是非常嫩的豆腐脑，这种神奇的口感也非常为它加分哦！
而且甲鱼蛋不仅仅是钙含量很高，含钙量是鸡蛋的4倍，它里面还有非常多的营养，比如说脂肪和蛋白质，铁和锌也是不少的，但是唯一一个缺点就是价格贵！那么小的一枚甲鱼蛋，市场价在4块左右。大家可以偶尔买多一点吃吃，如果是天天吃几个，那消费又得变多了！
