对于很多地方来说，早就饱受了夏季炎热天气的摧残，虽然早在之前就已经立秋，但气温并没有变化多少，反而有些地方还越来越炎热，导致很多期盼在立秋到了之际，想离开空调房外出游玩，但这炎热的天气却还没有过去，又得窝在家中等候“处暑”的到来，这是为啥呢？
因为处暑即“出暑”的意思，也就是说，到了处暑之后，就是真正的离开酷热暑天了，而这位二十四节气中的第十四个气节，一般都是在每年公历的8月22-24左右，在处暑之后就是各种忙碌的农事活动了，那么这时候都会有哪些农事活动呢？
由于处于处暑时节，这时候在中国的大部分地区，很多的农作物和瓜果等开始慢慢的步入成熟时间，这时候在农村之中，得赶快抓紧采摘成熟的农作物，这时候也被人们称为“抓农”。
而且在抓农的时候，也是要进行田间管理的，例如对水稻施肥、除草这类，因为这时候的农作物会成熟的很快，所以要抓紧田间管理以便收割，正如“处暑谷渐黄，大风要提防”说的，因为这时候气温的温差会变得比较大，一般这些农作物在白天吸收了田间的养分之后，会在晚上进行储存，使得成熟得很快。
而关于预示着处暑开始收获农作物，还有着很多的谚语，如“处暑三日无肯谷”、“处暑三朝稻有孕”等，都是暗示该收获农作物了。
除了预示着收获的谚语之后，古人们还将处暑分为三候，你没听错，不止“夏至”有三候，处暑也是分有三候，那我们都知道夏至三候为：“一候鹿角解、二候蝉始鸣、三候半夏生”，那处暑的“三候”是哪“三候”呢？
处暑的三候为：“一候鹰乃祭鸟，二候天地始肃，三候禾乃登”，那这三候的意思是啥情况呢？这三候从字面来说的话，也是非常的简单易懂。
一候鹰乃祭鸟就是说，到了处暑时节之后，这时候的老鹰最为活跃，也十分喜爱捕食猎物，所以在这时节的老鹰，开始了大量捕捉鸟类的时候，这就是一候所代表的意思。
二候天地始肃，即到了处暑，从处暑之后就是真正的秋天，这时候在大自然中，树木和天地万物之间，都开始慢慢的步入凋零的季节，特别是树木等，这些都会慢慢的开始落叶了，树枝也会慢慢的变为光秃秃的样子，代表着秋天真正来临之时。
