不过,不少网友也提出了不同看法:
如果是为了防滑,为什么粉皮、宽粉不打结?
那海带为什么要打结呢?真是单纯为了好看?快跟上!一起来解锁正确答案吧……
原来,海带打结不仅是为了美观、防止碘流失,还有就是不粘锅。
海带煮水之后表面会滑溜溜黏糊糊,如果直接裁成片片放锅里就会变成一层叠一层一层叠一层,别说用筷子,就是用手都很难弄开。
最惨的是贴在锅上,下面都会糊掉。
所以海带一定要打结,熟不熟无所谓,因为海带生吃也是可以的。
其实生活中很多东西仅仅是因为方便、轻松而已,根本不需要太复杂的理由!
不过,不少网友也提出了不同看法:
如果是为了防滑,为什么粉皮、宽粉不打结?
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原来,海带打结不仅是为了美观、防止碘流失,还有就是不粘锅。
海带煮水之后表面会滑溜溜黏糊糊,如果直接裁成片片放锅里就会变成一层叠一层一层叠一层,别说用筷子,就是用手都很难弄开。
最惨的是贴在锅上,下面都会糊掉。
所以海带一定要打结,熟不熟无所谓,因为海带生吃也是可以的。
其实生活中很多东西仅仅是因为方便、轻松而已,根本不需要太复杂的理由!
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