海带是大家比较常吃的海产品,海带营养丰富,含碘量高,一般海带都会打结,很多人不理解这个做法。
为什么海带要打结?
今天,小编帮你解开这个谜团。
原因一
防止碘流失
原因二
方便筷子夹
吃海带丝或海带片时,筷子夹容易滑落,打结就是为了与筷子增加摩擦力,方便快速夹起。
原因三
方便存储和运输
海带在晒干后,也是非常容易打结的,而且随便一拉扯,就会把海带拉扯断。
原因四
美观
看起来像蝴蝶结。并且放到锅中煮,也不会沾锅底,糊锅底。
信息来源:高质量生活家
编辑:孙诗佳
海带是大家比较常吃的海产品,海带营养丰富,含碘量高,一般海带都会打结,很多人不理解这个做法。
为什么海带要打结?
今天,小编帮你解开这个谜团。
原因一
防止碘流失
原因二
方便筷子夹
吃海带丝或海带片时,筷子夹容易滑落,打结就是为了与筷子增加摩擦力,方便快速夹起。
原因三
方便存储和运输
海带在晒干后,也是非常容易打结的,而且随便一拉扯,就会把海带拉扯断。
原因四
美观
看起来像蝴蝶结。并且放到锅中煮,也不会沾锅底,糊锅底。
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