本网记者 耿苏强
近年来，为引导畜牧业向规模化、标准化、生态化的方向转变，有效推进节能减排和畜牧业的可持续发展，不少地区着力发展“低碳”畜牧养殖业，取得了显著的效果并增加了农民收入。如今，“低碳养殖”、“低碳经营”的理念越来越被人们所接受，不少养殖户纷纷念起了“低碳经”。
变“粪”为宝能源来得巧
随着全球变暖、气候变化、能源短缺……不断恶化的自然环境让人们开始思考如何节能减排，许多大小规模养猪场另辟蹊径，选择可持续发展之路，通过自主运营沼气池，化猪粪为能源，变“粪”为宝。
山西省洪洞县明姜镇养殖大户刘武，目前经营了上百头规模生猪场。在十来年的经营中，他十分注重生态环境的保护。“养猪要产生大量的猪粪，如果处理不当，不但浪费资源，而且会造成污染。”刘武如是说。前年，刘武花了不到两万元钱，建造起了两口总容量80立方米的大沼气池，常年存栏量在百头左右的猪，所排出的猪粪全部进入沼气池进行发酵处理。所产生的沼气，在用于自家烧饭、煮菜的同时，还通过输气管把沼气输送给七户邻居使用，所产生的沼液供给自己农田作有机肥。
刘武给记者算了一笔账，去年冬天，他的养猪场里用于小猪取暖、采光的电费，每月都要花费上百元钱，采用沼气取暖、采光后，这笔钱就可以省去。此外，沼液、沼渣还可以当做肥料，这样一来，又可以省下一笔不小的开支。
“低碳”养兔趟出掘金路
洪洞县广胜寺镇的张新民，养兔已有8年光阴。如今，他的养兔场在周边县区已经小有名气，周围的村民都说他“脑瓜子灵”，懂经营。据张新民介绍，他中学毕业后，为了能有一技之长，自己便开始尝试养兔。“没想到，这一干就干了8年。现在这个养殖场的面积，已经达到了300多平方米，饲养的都是种兔，品种全是从外面引进的，如比利时兔、德国花巨兔、齐卡兔等。”张新民自豪地告诉记者。
通过多年的养殖实践，张新民不仅摸索出了一套养兔的方法，还通过发展其他产业解决了养兔的草料来源问题，增加了自己的收入。张新民在养殖场除了养兔子，还养猪、种植花椒。“猪粪能够充当花椒的肥料，而花椒园里的野草和种植的牧草，又为兔子提供了食物。同时，也增加了自己的收入，真是一举多得。”张新民如数家珍。“养兔子的效益怎么样呢？”记者问。“按照目前的价格来看，效益还是比较好的，加上卖猪的收入，一年收入几万元不成问题。”张新民说。
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