“炭烧生蚝”你们别告诉我没有吃过，小农爸爸是非常喜欢吃的。小农爸爸听说生蚝对男性是非常好的“补品”，你相信么？如果你也是喜欢吃生蚝的人，那你一定要知道三件事情：生蚝的营养成分、挑选生蚝的方法、生蚝的养殖方法。（请不要问我怎么吃生蚝！！）
生蚝素有"海洋牛奶"之称，生蚝肉营养丰富，含有不少的蛋白质，且含有人体必需的8总胺基酸，脂肪只占少许，另含糖元、牛磺酸、谷胱甘酸，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁及有机物。
| 成分名称 | 含量 | 成分名称 | 含量 | 成分名称 | 含量 |
| 可食部份 | 100 | 水分(克) | 87.1 | 能量(千卡) | 57 |
| 能量(千焦) | 238 | 蛋白质(克) | 10.9 | 脂肪(克) | 1.5 |
| 碳水化合物(克) | 0 | 膳食纤维(克) | 0 | 胆固醇(毫克) | 94 |
| 灰份(克) | 0.5 | 维生素A(毫克) | 0 | 胡萝卜素(毫克) | 0 |
| 视黄醇(毫克) | 0 | 硫胺素(微克) | 0.04 | 核黄素(毫克) | 0.13 |
| 尼克酸(毫克) | 1.5 | 维生素C(毫克) | 0 | 维生素E(T)(毫克) | 0.13 |
| a-E | 0.13 | (β-γ)-E | 0 | δ-E | 0 |
| 钙(毫克) | 35 | 磷(毫克) | 100 | 钾(毫克) | 375 |
| 钠(毫克) | 270 | 镁(毫克) | 10 | 铁(毫克) | 5 |
| 锌(毫克) | 71.2 | 硒(微克) | 41.4 | 铜(毫克) | 11.5 |
| 锰(毫克) | 0.3 | 碘(毫克) | 0 |
