明明昨天晚上睡得挺好，一上午也是元气满满，但一吃完午饭，就哈欠连天，困意挡都挡不住……
关于饱后犯困，广为流传的说法是：
吃完饭后，为了消化，进入胃肠道的血液就会增加，供应大脑的血量会减少，从而导致短时间内大脑缺血缺氧，引起反应迟钝、犯困的情况。
虽然吃完饭后，大脑供血量会有改变，但根据相关的调查研究显示，变化度很小，并不会对人体造成太大影响。
脑血管有自己的调节机制，会使脑部血液供应处于一个较为稳定状态，因此对健康群体来说，一般不会说吃顿饭就导致大脑缺血了。
那究竟是什么导致了饭后困倦呢？
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饱后犯困
究竟是怎么回事？
经常饭后萎靡不振，很可能是体内激素在“作祟”：进食之后，人体胆囊收缩素及血糖升高，抑制下丘脑分泌食欲素，会使得饭后出现困倦。
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胰岛素
饭后食物中的葡萄糖被人体吸收，胰岛素就会分泌出来，帮助控制血糖；胰岛素会促进蛋白质合成，人体中所含的色氨酸会增多，在脑内先形成5-羟色胺，可进一步形成褪黑素，从而让人体产生睡意。
此外，胰岛素还会促进人体中钾离子从血液中进入细胞内，若人体处于轻度低血钾状态，身体也会出现疲劳和困意。
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胆囊收缩激素
斯坦福大学的一项研究发现，人体中分泌的胆囊收缩素一般在饭后两个小时之内会明显升高，等到两个小时之后，这种收缩素分泌量就会减少；而相对而言，胆囊收缩素含量越高就越容易困倦。
另外，一般脂肪含量越高，胆囊素水平会更高，睡意会更浓。
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食欲素
人体进食后，食物在消化吸收的过程中，餐后血糖会升高，同时抑制体内食欲素的分泌。而食欲素含量降低人体就容易犯困、不想动弹，食欲素含量较高，人体也会较清醒且活跃。
因此，特别是进食淀粉类较易消化的食物时，血糖相对升得更快，也更容易犯困。
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如何缓解“食困”？
食困再正常不过了，困了就睡吧。
但是，作为一名时刻投入工作的企业好员工，哪能允许自己打瞌睡呢？
好吧，那小二在这儿给你几个建议：
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控制“量”
每顿吃“七分饱”；以粗粮、豆类、薯类代替精白细软食物，建议粗杂粮占全部主食的1/3左右；
增加绿叶蔬菜等膳食纤维含量高的食物，减少高脂肪、高糖食物摄入。
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中午小憩
吃完午饭后，可以小憩15分钟左右，不仅能有效缓解犯困状态，还能降低体内压力激素分泌，提高下午工作效率。
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适当多喝水
《人类神经科学前沿》杂志发表的研究报告称，喝水能够让你的大脑提速14%，有助于保持思维敏捷，减少困倦感。
玫瑰薄荷茶
玫瑰花干花蕾4-5枚，薄荷叶5片，加沸水冲泡。
玫瑰花有活血散瘀、疏肝解郁作用，薄荷清凉除热、醒脑提神，搭配使用，可提神散热，使人精神振奋。
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头部按摩
用十指做梳头动作，持续3-5分钟，能促进局部血液循环，有效松弛头部神经的紧张状态，减轻疲劳。
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调节呼吸
若十分困倦，可坐直身子，闭目养神，并做大约20次深呼吸。有控制地深呼吸练习，可调节神经系统，使大脑尽快消除疲劳，使人轻松舒畅。
提示
虽然“食困”在生活中很常见，但需警惕长期犯困。除了是体内激素在“捣蛋”，也可能是身体本身出现了问题。比如贫血、糖尿病、心脑血管疾病、肝病等都有可能导致机体出现嗜睡的情况。
来源： CCTV回家吃饭
