市面上大多数的养生壶在底座上功能按键多且操作繁琐，其实真正能用到的不多。北鼎养生壶在机身按键操作上设计了【再热】、【WiFi】、【功能旋钮】三枚实体防水触控按键，即便手打湿也能操作。
其中功能旋钮上化繁为简，通过旋转选择“养生汤”/“花果茶”/“烧水”/“炖燕窝”/“蒸食”五种常用的烹煮模式，功能键通过点按完成【开始/暂停】。
在养生壶启动烹煮过程中，通过灯带进度条的显示状态能让我们很直观判断烹煮的进度。当然为了考虑到不同使用群体更加精细化烹煮体验，北鼎团队研发了一款手机APP可以解锁24种烹煮功能，通过在线云食谱和设定好的料包程序就能轻松烹煮出想要的美食。
烹煮食材之前，先把前几次的沸水倒掉用于清洁。由于高海拔地区水温未达100℃就开始沸腾了，这会导致养生壶无法正常跳断处于持续沸腾的状态，北鼎养生壶的沸点检测功能让感温探头更加精准。如果我们所在的城市海拔高于250m,只需要打开北鼎APP设备页面，点击“沸点检测”，根据程序的指示操作就行了。
