鱼是没个人都能吃到的食物,但是在吃鱼的时候可要注意啦,鱼身上有两个地方,提醒大家应格外的小心,别让它成为咱们保持健康的拦路虎。是那两个地方不能吃呢?看一下专业人士是怎么做的?
在此先谈一下鱼体内的鱼胆吧,初听觉得这个不太靠谱,有很多朋友就是愿意吃这个东西,可在吃它时发现不了什么不好,但是在实际上,它可是一个不起好作用的毒物大王,相比大家都知道的砒霜还要毒量大上几十倍,就在前不久就有一个年轻的小伙子,因为他不相信这个部位的毒性,所以他好奇的生吞了一个鱼胆,最后差点一命呜呼了。
这时就有专业人士出来讲,鱼胆里的毒素是很复杂的,想把它研究明白还真须一些时间,它这个鱼胆里第一*手就是氢氰酸,吃进肚以后它会*死很多细胞,你吃的多它就*死细胞就多,吃的少点还*的少点,相对危险性能小一些,如果你想我在煎它时多加点高度酒,就把它的毒素给除去,但是你想错了,毒素根本就除不去的,所以说在咱们吃鱼的时候,一定要把鱼胆给彻底的清理掉,对一些大鱼的鱼胆更要注意点,因为鱼大毒素也大,因此要特别的注意以免中毒丢了性命。
上面说的是鱼衣,下面就说一下鱼肚子里的黑衣吧,你在平常洗鱼时都是把鱼肚子剖开,你把鱼的杂碎都清理以后,你会看到里面有一层黑乎乎的东西,它就是黑衣是一层保护膜,本身这层膜毒性不算太大,但也没有什么营养价值,但它是能增加脂肪的,而且不清除掉煎好的鱼会发腥,它也会吸附一些毒素在上面,所以说留下它没好处只会带来一些不好的东西,尽量把它清除掉。
因此说对吃鱼这个事,还是要讲究一点,只要挑对部位吃对方法,每次吃鱼的时候记得把鱼胆和黑衣都清理干净,只有这样才能更放心更健康,保护好咱们的身体不受伤害。你的看法可在评论区里留言。
对此有网友表示:一般吃鱼都知道了,注意点就是了。