如果大家使用的是不粘锅，一定不要在猛火烘干，很容易导致不粘锅的寿命缩短，因此大家在用不粘锅的时候，一定先要用小火将锅预热，然后再进行调整，大家可千万不要一下子就对不粘锅用猛火，这样特别容易伤到不粘锅。
并且大家在炒菜的过程当中，千万不要用非常硬的锅铲去炒菜，这样也很容易伤到锅底，建议大家选择木铲，这样使用起来不仅方便，而且也不会伤到不粘锅，除此之外，大家在炒完菜之后，千万不要马上的往锅里倒冷水，需要先将锅冷却之后再进行清理。
如果大家在高温的情况下给它泼冷水，就会导致锅内温度急剧下降，影响不粘锅的寿命，如果大家要清理不粘锅，建议大家用海绵去擦拭锅底，如果碰到特别难清理的污渍，大家可以加上一些温水和洗洁精，慢慢的用抹布去将它擦干净，而不是用钢丝球。
大家合理的保养不粘锅就能够使不粘锅寿命变长，而不粘锅清洗起来也非常方便，大家千万不要用错了方法，只要大家用心对待厨具，就可以延长它们的使用寿命。
