第二种办法:鸡血糊还可以按下面的方法来做
1、把接到碗里的鸡血倒在开水里浸一下,凝固成块后再捞出来切成碎丁,鸡杂当然也是切成碎丁。
2、接下来把鸡杂放在炒锅里爆炒出香味,添加适量清水和你喜欢的调味料,烧开后再放入鸡血丁煮沸,用土豆淀粉勾个薄芡即可上桌。
补充说明
上述两种鸡血糊的做法都比较美味
第一种做法是东北家常菜的鸡血糊做法,要现*现做。其实也可以直接把血冷冻起来,想吃的时候就拿出来。
第二种做法可以现*现做,也可以把凝固成块的鸡血冷冻保存或晒干保存,需要做鸡血糊涂的时候再取出来切碎。
第二种办法:鸡血糊还可以按下面的方法来做
1、把接到碗里的鸡血倒在开水里浸一下,凝固成块后再捞出来切成碎丁,鸡杂当然也是切成碎丁。
2、接下来把鸡杂放在炒锅里爆炒出香味,添加适量清水和你喜欢的调味料,烧开后再放入鸡血丁煮沸,用土豆淀粉勾个薄芡即可上桌。
补充说明
上述两种鸡血糊的做法都比较美味
第一种做法是东北家常菜的鸡血糊做法,要现*现做。其实也可以直接把血冷冻起来,想吃的时候就拿出来。
第二种做法可以现*现做,也可以把凝固成块的鸡血冷冻保存或晒干保存,需要做鸡血糊涂的时候再取出来切碎。
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