那投茶量多少才算合适呢？
一般来说，红茶的茶水比例在1:50-1:80之间。大家在泡茶时，可根据干茶状态来调整，如果茶比较细嫩，那可以减少投茶量；如果茶叶条索肥大紧结，内质物析出较慢，可以适当多点投茶量。
二、水质和水温很重要
水乃茶之母，想要泡出一杯好茶，那水质和水温很重要。
古人泡茶多用山泉水以及雨水、露水、雪水这类无根之水，泡出的茶自然也是风味绝佳。只不过如今条件有限，泡茶时用纯净水、矿泉水也是可以的。
而冲泡红茶的水温则在95度-100度之间，这样才能充分激发茶香和茶味，使茶叶内质物充分析出。
三、出汤要快
红茶最忌长时间闷泡，所以一定要掌握好出汤时间。
一般前几道茶要在10秒内出汤，后续可以适当延长浸泡时间。如果茶叶浸泡时间过长，内质物会大量析出，使得茶汤过于浓厚，影响口感。
看到这里，有没有觉着原来泡好红茶也是很简单的呢？多练几次，就会得心应手了。不过话说回来，想要喝香甜可口的红茶，那首先要有一款品质不错的红茶，因为泡茶技巧只是起到锦上添花的作用，茶叶品质好不好才是根本。
很多茶友不知道如何分辨茶叶品质的优劣，那不如直接选那些口碑比较好的红茶，能得到大多数人的认可，就说明品质不会茶，这2款红茶都是品质口碑俱佳的好茶，行家最爱喝！
►“高端红茶代表”——金骏眉
相信喝茶的人应该都听说过金骏眉吧，此茶虽然创制时间不久，但却快速成为了红茶界的新贵，非常火，更是被当做极品红茶的代表作之一。
