继去年7月1日上海执行垃圾分类政策后，新版《北京市生活垃圾管理条例》也于今年5月1日正式实施，“垃圾分类”在全国范围内掀起了热潮。日前，国家发展和改革委员会、住房和城乡建设部、生态环境部也联合印发《城镇生活垃圾分类和处理设施补短板强弱项实施方案》，提出要全面推进城市生活垃圾分类收集、分类运输设施建设。随着垃圾分类政策的全面推广实施，家用废弃食物处理器市场也在不断升温。
8月13日，由中国家用电器研究院主办，《轻工标准与质量》杂志社承办，中国家用电器研究院测试计量技术研究所和中国家用电器检测所健康家电检测中心技术支持的“T/CAS 416-2020《家用废弃食物处理器性能要求及等级评价》标准及性能对标优质产品发布会”在线举行。
中国家用电器研究院副院长、全国家用电器标准化技术委员会秘书长、IEC/TC61副主席马德军，中国家用电器检测所副所长、健康家电检测中心部长张晓，德国国际合作机构（GIZ）高级技术顾问、北京市生活垃圾分类推进联席会议专家委员会成员刘晓，奥维云网厨卫事业部研究总监赵志伟，中国家用电器检测所健康家电检测中心工程师苏进财，以及海尔智慧厨房电器、贝克巴斯、恒然环保、润尚厨卫等企业的产品负责人，和多家媒体代表参加本次会议。会议由《轻工标准与质量》执行主编孙鹏主持。
随着我国垃圾分类的实施，废弃食物处理器行业发展迅速。政策驱动下废弃食物处理器将再次迎来发展“风口”，成为新兴的明星厨电。鉴于该产品可将厨余垃圾直接打碎排放至下水道，减少了存放、运输等环节，提升了环境质量，节约了社会资源。因此，得到了众多消费者的关注。
中国家用电器研究院副院长马德军在致辞中表示，“垃圾分类”是近两年社会关注度极高的话题。在垃圾分类中，厨余垃圾是后期处理难度最高，对环境污染最大的种类。家用废弃食物处理器由于具有生态、社会、经济三方面的效益，得到了广大消费者的青睐。
由此可见，家用废弃食物处理器存在巨大的市场空间。距离国标GB/T 22802-2008《废弃食物处理器》发布实施已有12年之久，其技术要求对规范当今市场上的产品来讲需要进一步完善，且标准中未提及针对家用废弃食物处理器的等级分级的相关要求。
今天发布的团体标准T/CAS 416-2020《家用废弃食物处理器性能要求及等级评价》，作为国标的有益补充，将在提高产品质量等级、规范市场乱象、促进企业良性竞争、帮助消费者正确选购产品、推动中国废弃食物处理器行业发展等方面，起到重要的标准支撑作用。
德国国际合作机构（GIZ）高级技术顾问、北京市生活垃圾分类推进联席会议专家委员会成员刘晓针对“垃圾分类背景下厨余垃圾处理技术及模式”进行了主题演讲；总结了国内外经典厨余垃圾处理技术，包括源头减量技术、分散式处理技术、集中处理技术等；并介绍了欧洲、德国、美国等地的厨余垃圾处理可持续商业模式建立。中国城市生活垃圾管理经过将近40年的发展，基本实现了城市生活垃圾的无害化处理，为垃圾管理水平的进一步提升提供了基本设施保障。未来的城市生活垃圾管理将从进一步减量化、资源化；精细化管理、高质量发展；从线性管理到循环经济等方面发展。
