对无肉不欢的肉食主义者来说，吃披萨自然要选择荤食类披萨，奶香浓郁、肉香四溢、酥软耐嚼，每一口都回味无穷。所以开披萨店的小伙伴们在设计菜单时，荤食类披萨是不可忽略的重要产品之一。
不过，如何做出完美的荤食类披萨？
做披萨时，各式各样的肉类食材是直接放上面饼上烘烤吗？
直接放上去的肉类能烤熟吗？需要延长披萨饼的烘烤时间吗？
放在披萨面饼上的肉类食材需不要提前烹调处理？肉类食材预处理至全熟或半熟状态会不会更好呢？如何将肉类食材烹调出最佳口感呢？
其实这个问题的答案并不是唯一的，因为有些肉类食材是可以直接放上去的，而有些是需要提前烹饪处理的，不仅仅是将食材做熟，更重要的是会让肉食更鲜香美味。
