农村土鸡蛋在吃味上比普通鸡蛋略胜一筹,蛋黄颜色深,水分比养殖场的鸡蛋少,具有鸡蛋特有的味道,因此深受消费者的青睐,成为逢年过节消费者主要追求的农产品,现在价格越来越昂贵,越来越不好购买到。土鸡蛋虽然营养价值与养殖场的饲料鸡蛋差不多,但是土鸡饲料中没有添加抗生素和其他促生长的药物,是用传统养殖方法养殖的,也是现代消费者追求的原生态食品。土鸡是散养,可以说,土鸡“吃的是中草药,喝的是矿泉水”,是原生态的。但是农村土鸡产蛋少,有的母鸡不产蛋,引起农村土鸡不产蛋的原因很多,本文将就此问题展开探讨农村土鸡母鸡不下蛋的原因及解决办法。
一、秋季换羽毛:一般进入秋季后,日照逐渐缩短,天气逐渐凉爽和寒冷,土鸡将开始停止产蛋换羽毛,在秋季,通常情况下,产蛋一年的老母鸡就会停产换羽毛,准备过冬,换羽是鸡的一种自然生理现象。正常情况下,母鸡产蛋一年以后,开始脱毛换羽,在脱毛换羽期间停止产蛋。农村散养的母鸡,一般是不采取强制换羽,任其自由换羽,那么这类鸡从夏季就开始陆续停产换羽,今天停产几只,明天停产几只,全部换齐后的停产期需要3—4个月,自然换羽的鸡群,换羽有先有后,因此停产时间比较长。
采取人工强制换羽的方法可以促进母鸡提前产蛋。其人工强制换羽的方法是:第一种方法是停止喂水三天,然后停止喂饲料10天后,从第11天开始喂蛋鸡饲料,每只喂蛋鸡饲料18克,以后每天增加18克,到16天喂饲料达到108克后就自由采食。第二种方法是不停喂水,停止喂饲料10天后,从第11天开始喂蛋鸡饲料。强制换羽7—10 天后,小羽大部分脱落,10—20天主翼羽开始脱落,一般失重30%左右。一般开始强制换羽后几天鸡群就可以全部停止产蛋,经过两个月左右鸡群就可以再产蛋。
二、春季抱窝影响产蛋:每年的春季,气温升高,日照延长,母鸡进入了一年一度的产蛋高峰,土鸡一般产十多二十个鸡蛋后就开始“咯、咯、咯”地叫,准备孵化小鸡了。在每年年初进入农村村寨中,几乎发现几乎每家都会将“抱窝”母鸡、穿鼻子或者挂将鸡放在鸡笼内悬挂起来,各种各样促抱窝母鸡醒抱是千奇百怪的,这些方法都有一定的效果。农村常常采用醒抱的方法有穿鼻子法、悬笼醒包法等方法,能够快速醒抱的方法主要是给母鸡肌肉注射三合激素可以有效醒抱。这是比较有效的方法,我们在村寨中使用的方法就是给抱窝母鸡既然注射三合激素。注射方法是在母鸡胸部肌肉丰富的部位,一次性肌肉注射三合激素0.2—0.4毫升,一般注射第二天抱性逐渐减轻,然后不再抱窝,加强饲养管理后一般半个月就可以恢复产蛋。有的农户给抱窝母鸡内服去痛片也有一定效果的。
三、防暑降温:炎热的夏季农村土鸡大多数停止产蛋,由于鸡缺乏汗腺,羽毛很厚,鸡主要依靠呼吸蒸发和饮水排泄来散放体温。如果环境温度过高,那么鸡的体热散放受阻,呼吸加快,饮水增加,食欲减退,以致产蛋减少,蛋重减轻。降温防暑的方法可以采取在鸡舍周围植树或者搭架种植葡萄、佛手瓜等遮阴植物,减少太阳辐射热,增加通风换气的强度,在鸡舍内或者屋顶喷水等。这样采取这些办法可使鸡舍温度降低,能使蛋鸡的采食量和产蛋率恢复正常。给母鸡剪毛也是一个好办法,鸡怕热不怕冷,在夏季,羽毛影响鸡体热的散失,鸡常常热得伸开翅膀张口喘气。将鸡翅膀、胸腹、背部的羽毛剪去,只要剪毛适当,鸡可不停产,已停产的可恢复产蛋。
其次在高温季节,要使鸡产蛋就必须让蛋鸡保持正常采食量。夏季气温高,鸡采食量减少而饮水增多。当气温升到25℃时,产蛋量就会减少,超过30℃时,产蛋显著减少甚至停产。可以采取趁清晨天气凉爽时让散养鸡采食饮水,因此,在温度比较低的清晨3-4点开灯,喂给饲料和饮水,让鸡吃上一天总采食量的一半。同时白天采用撒喂法可诱使散养鸡白天多采食物。要用食槽单独喂给贝壳粉或石(粒),以满足母鸡对钙的需要。要保证供给足够的清洁新鲜饮水,每只母鸡每天应供给饮水200毫升以上。注意千万不能断水,如果断水一天,产蛋要一个月才能恢复。
四、冬季要防寒保暖,每天采取鸡晚放早收,提高鸡舍的温度,舍内温度应控制在10℃以上,可采用塑料薄膜搭棚、关闭门窗、在门窗上用草帘或塑料薄膜密闭以提高舍温。
五、光照影响土鸡产蛋:光照能刺激鸡分泌促卵激素,从而加快卵巢卵子的发育,增强产蛋机能,有利于母鸡产蛋性越来越强,。春节后随着气温的回升,光照时间的延长,农村散养母鸡产蛋逐渐增加,每年在夏至节的前前后后母鸡产蛋是一年中最多的季节,也是一年中鸡蛋销售价格最便宜的季节。随着秋季的到来,日照逐渐缩短,天气逐渐凉爽,并且阴雨天气多,光照时间减少,土鸡产蛋逐渐减少,进入秋季后要增加光照时间,可以在自然光照时间的基础上,补充光照至16小时。在每20平方米的鸡舍内安装一盏40瓦的灯泡即可满足需要。
六、土鸡营养不足,农村养鸡通常是早晨撒点玉米籽粒喂鸡,其余时间依靠土鸡自己外出觅食,土鸡营养严重不足,因此要满足土鸡的营养需求,农村许多人养鸡也只是早晨和晚上撒点玉米籽粒或者用米糠麦麸粉碎的野草拌点水后喂鸡,饲料单一,营养不全面。每天就凭鸡在野外寻找食物,野外没有多少食物,鸡每天都是饥饿的,没有多少营养来产蛋。俗话说“又要马儿跑得好,又要马儿不吃草”,这是不行的,必须满足母鸡生长和产蛋需要的营养物质,母鸡才能给你多产蛋。可以购买蛋鸡饲料喂或者自己参考有关饲料配方利用家里面的饲料配制简单的混合饲料,每天让母鸡吃饱喝足,营养得到保证鸡的可以产蛋了。