说起甜瓜,我就想起父亲,每年甜瓜成熟的季节,如果没有回家,父亲都会在当天的早上,到汽车站附近买了甜瓜,放在路过我上班地方的唯一的一趟班车上,因为那种叫做天鹅蛋的甜瓜可以卖的时间很短,也就是几天的功夫,不知不觉已经过去了18年。
①甜瓜的特征和特性
由于甜瓜的根系属于直根系,而且比较发达。薄皮甜瓜的主根有时入土可以达到60厘米左右,甜瓜密集的根群主要是分布在耕作层15~28厘米的范围之内,并且它的耐旱能力比较强。厚皮的甜瓜的根要比薄皮甜瓜的根系更是强壮,它在瓜类作物中是仅次于南瓜,分布是既深又广。厚皮甜瓜主根入土深达1米以上,侧根分布的直径在2~3米,并且多数根是分布在30厘米以上的耕层中,因此上能够耐受瘠薄。还有一个就是甜瓜的根系生长特别快,并且容易木栓化,它的根系如果受伤再生能力是很弱的,发生新根比较困难,所以一般情况下多采用直播的方式,如果要进行育苗移栽的话,建议苗龄不宜太过大,移栽时要采取一定的保护根系的措施。
②甜瓜的需肥特点
甜瓜对于氮磷钾的吸收量是以钾为最多,氮是次之,磷是最少的,氮磷钾的吸收比例大约是30:15:55,而微量元素所需要吸收的量是以钙,镁,硼,锌等次序,开始逐渐的减少。甜瓜比较喜欢土层深厚,有机质含量丰富,通气性好的壤土或者是沙质壤土。
有研究显示,每生产1000公斤的甜瓜,大约是需要纯氮2.5~3.5公斤,五氧化二磷是1.3~1.7公斤,氧化钾是4.4~6.8公斤。
对甜瓜进行施肥应该是以有机肥为主,化肥为辅,建议大量元素和中微量元素进行科学的配比,要以水肥浇施为主要的追肥方法,并且要采取“施足基肥,重施膨瓜肥,巧施叶面肥”的施肥选择。甜瓜在苗期至伸蔓期,在人工授粉之前所吸收的养分是呈现出渐增的趋势,这个阶段施肥要以氮肥为主,然后配以适当的磷肥和钾肥,以及钙,镁和硼肥,来促进瓜苗的早生和快发,以形成丰产的苗架,要谨防出现缺镁,缺硼的生理性病害。
在长出10片叶子后,要根据苗的长势进行调整施肥以控制茎叶的生长,这样可以促进甜瓜的生殖生长,避免造成营养生长的过剩,在开花授粉的时候难以坐住果的现象。在瓜果的膨大期,人工授粉后的15~20天内,它对养分的吸收会达到最高峰,这时就需要控制氮肥,以磷肥和钾肥为主,再配施适量的氮肥和镁肥,锌肥,就可以有效的促进瓜果的膨大和糖分的合成。再甜瓜授粉20天后,养分的吸收量会有下降,在距离收获期10天时要停止肥水的供应。
③甜瓜栽培和环境条件的关系
❣温度
甜瓜在整个生育期最适合的温度是25~35℃,如果在13℃时甜瓜就会停止生长,当低于7℃的时候就会产生冷害,甜瓜果实的膨大期,白天的温度是30~35℃,夜间的温度应该在15~20℃,因为只有这样的温度条件才能够有利于甜瓜糖分的积累,并生产出优质,高产的甜瓜。
甜瓜在不同的生长发育阶段对于温度的要求也是有些明显的差异的。甜瓜种子发芽的适宜温度是28~32℃,经过浸泡4~6小时后的甜瓜种子在30℃的条件下,15个小时就可以萌动。甜瓜的种子如果在低于15℃的条件下是不会发芽的。所以说,必须时在10厘米的地温稳定在15℃以上的时候种子才可以直播或者是定植。甜瓜幼苗期温度的高低会直接影响甜瓜的坐果和着花的节位的。比较低的温度,尤其是比较低的夜温是有利于甜瓜结实花的形成的,并且还会让数量增加,节位也会降低。因此上要注意幼苗期夜间的温度不可以过于太高,安全值是在18~20℃,如果超过了25℃的时候甜瓜的结实花就会推迟开放,导致节位的升高。甜瓜开花坐果期的适宜温度是在28℃左右,夜间的温度不能够低于15℃,在15℃以下是会影响甜瓜开花授粉的,如果温度在35℃以上,10℃以下的时候对于甜瓜的开花坐果都是不利的。甜瓜结果期尤其是膨瓜期,适宜白天温度是28~32℃,夜间温度是15~18℃。
❣光照
甜瓜又是喜光性的作物,在生育期内光照充足的情况下才能够生育良好,如果光照不充足,幼苗是容易发生徒长的,这时叶片颜色发黄,生长表现不良︔甜瓜开花结果期如果光照不充足,植株的表现是营养不足,花小子房也小,比较容易落花落果︔在甜瓜结果期如果光照不充足,是不利于果实膨大的,并且还会导致果实着色不良香气不足,甜瓜的含糖量也会下降。
甜瓜进行正常的生长发育是需要10~12小时以上的日照时间的,日照时间的长短对于甜瓜的生育影响是很大的。
有实验报告显示,每天有10小时以上的光照条件下,花芽分化会提前,结实的节位也低,开花早数量多。如果每天的日照时间少许8小时的话,你不管其他条件在充足,甜瓜植株都会表现出,结实花节位高,开花延迟了,并且是数量少。不同的甜瓜品种对于日照的总时数的要求是不相同的,早熟的品种需要1100~1300小时,中熟的品种需要1300~1500小时,而晚熟的品种也是需要1500小时以上的。
③水分
甜瓜对于湿度的要求包括了空气湿度和土壤湿度两个方面的。甜瓜在生长发育过程中,它的空气相对湿度是在50%~60%,如果在空气干燥的地方来栽培甜瓜,甜瓜的甜度就高,而且香味也浓,如果在空气潮湿的地方栽培甜瓜,甜瓜水分多但是味道比较淡,品质也有点差。空气湿度过高的时候,它不仅对甜瓜的生长发育有不良的影响,而且更容易诱发甜瓜的各种病害。高温和高湿病害会更加的严重。甜瓜在开花结果之前能够适应比较高的空气湿度,但是在坐果的后期甜瓜对于高湿的环境的适应性会减弱。
甜瓜在不同的生育期对于土壤的水分要求是不相同的,它在幼苗期要维持土壤的相对含水量是65%,伸蔓期是70%,果实的膨大期是80%,在结果的后期是55%~60%。
甜瓜在果实膨大期是甜瓜对于水分需求的最敏感的时期,如果果实膨大前期水分不充足,就会影响到甜瓜果实的膨大,当然会导致超量的降低,并且还会出现畸形瓜,如果后期水分太多,那么甜瓜的含糖量会降低,这样品质就下降了,这时还容易出现裂果的现象的。尤其是大棚栽种的甜瓜,多采用地膜覆盖,因为地膜有很好的保墒的作用,建议浇水的次数要适当的减少。
④土壤
上面就说到甜瓜的根系很强壮,它的吸收能力强,对于土壤条件的要求不是很高,在沙土,沙壤土,在黏土上,都是可以种植的,但还是以土层深厚,肥沃疏松,通气良好的沙壤土为最好,因为沙质壤土在早春温度回升比较快,这个是有利于甜瓜的幼苗进行生长的,甜瓜的果实成熟早,品质也不错。但是有一点,沙壤土保水和保肥能力有点差,它的有机质含量也少,肥力也差,甜瓜植株在生长发育的后期是很容易早衰的,并且还会影响到甜瓜果实的品质和产量的。
甜瓜的正确施肥方法甜瓜对于土壤的酸碱度要求也不是太严格,但是甜瓜在pH是6~6.8的条件下长出来的甜瓜是最好的。酸性的土壤是容易影响到钙的吸收,这样叶片会发黄。甜瓜的耐盐能力也是比较强的,土壤中的总盐含量如果超过了0.114%时能够正常的生长,所以可以利用这一点,在轻度的盐碱地上来栽种甜瓜,但是甜瓜在含氯离子比较高的盐碱地上的生长是不良的。
甜瓜每个阶段的需肥不同,施用方法和施用量也不相同。
①育苗肥
甜瓜栽培的定植期以10厘米的地温稳定在12℃以上的时候为宜,要求甜瓜苗龄一般情况下是28~40天,还要根据当地的适宜定植期,再往前推上一个月就是较合适的播种期。建议采用营养钵来育苗,营养土要用没有栽种过瓜类作物的肥沃的园土6份,充分腐熟而且是过了筛的有机肥4份,进行配置,每立方米营养土中要加入0.5公斤的磷酸二铵,0.5公斤的硫酸钾,或者是1公斤的三元复合肥,然后再加入可以防治土传病害药剂(像霉灵,硫菌灵,敌真松等),把化肥农药溶于水中,再喷洒到营养土里面,注意是一边喷药一边拌土。
②整地施肥
栽种甜瓜基肥施用的量的多少是要根据生产的条件,土壤的肥力,来决定,如果是条件好,肥源充足,沙地薄地就可以适当的多施一些。对于大棚栽种甜瓜,密度大,它的需肥量也多,这时基肥就要多施入。一般情况下建议每亩地施入优质的腐熟的农家肥是5000~6000公斤,三元素的复合肥是50公斤,硫酸钾是20公斤来做基肥,进行神烦是40厘米,同时结合施基肥,每亩地要加施镁肥是3~5公斤,硼锌等微肥是2~8公斤,遮阳可以改善果实的品质,并预防缺素症状的发生。
③水肥管理
因为甜瓜比黄瓜等蔬菜抗旱,所以浇水不能够太勤。在缓苗的时候,可以根据土壤的墒情和长势来浇灌缓苗水,注意水量不适宜太大,大多是在定植后的5~7天选择晴天来浇灌缓苗水,在缓苗之后,这时根系的喜肥,吸水能力都会增强,所以在植株开始生长的时候要浇1次伸蔓水,这个时间要每亩地随水施入尿素是5公斤,磷酸二铵是10公斤,硫酸钾是5公斤,或者是三元素复合肥15~20公斤,这样是可以促进甜瓜植株的快速生长的。
在甜瓜的开花期是要避免浇水的,让甜瓜雌花充实饱满,膨瓜期是水肥管理最关键的时候。
当甜瓜的幼瓜长到了鸡蛋大小的时候,这时要浇一次膨瓜水,在结第二茬瓜的时候再浇一次膨瓜水,注意每次浇水都是要顺畦间沟来浇灌,必须要缓慢的渗入到畦内。施肥共需要进行2次,区别就是在浇灌二次水的时候,每亩地要随水冲施磷酸二铵是20公斤,硫酸钾是15公斤,硫酸镁是5公斤,每隔10~15天还要喷施1次叶面肥。
在甜瓜的果实接近成熟的时候,这时是需要控制水分的,并且要保持适当的干燥,这样有利于甜瓜糖分的积累,如果这时土壤的含水量过于高,那么糖分机会降低,甜瓜的成熟期也会延后,导致甜瓜出现开裂。注意甜瓜是忌氯的作物,所以在施肥的时候尽量避免施用氯化钾和氯化铵等含氯的肥料。
避免错误的施肥方法出现错误的方法包含了化肥和有机肥搭配比例不合理,施肥中偏施氮肥,还有就是在施用化肥时的时间不合理。生产中合理使用化肥时可以起到增产优质的效果,甜瓜生产中必须注意氮磷钾三种要素的搭配合理,不能够单一的偏施氮素化肥。在甜瓜的幼苗期要以氮磷肥为主,这样可以促进根系的发达,到了伸蔓期就要以氮肥为主了,这样可以促进茎叶的健壮生长,到了最后的结瓜期是要以钾肥和氮肥为主,这样可以改进甜瓜果实的品质的。