当地农民选择小龙虾作为增产增收的重要产品，其实也是因地制宜。铁河乡位于鄱阳湖之滨，三面环水、河流密布、有着优秀的水质以及得天独厚的生态优势，这些都为小龙虾养殖提供了良好的条件。
我们现在打捞的这批小龙虾是3、4月份左右下的虾苗，不到两个月的时间，小虾苗从放苗时的每只不到5克，成长到现在每只接近30克，体重翻了近六倍，为什么会长得这么快呢？
首先和生态环境有关，这里采用的是鄱阳湖的水源，低洼田里的微生物种群十分丰富，小龙虾们吃的也就更好，再不定期人工投放一些小龙虾爱吃的藻类和饲料，使小龙虾在这里可以“吃饱喝足”。过去，人工投喂龙虾饲料需要30多名工人，现在通过植保无人机在虾塘上空精准投喂饲料，可以节省一半以上的人力成本。
水面上这片青色的水藻，学名叫“伊乐藻”。它几乎不被小龙虾所食用，但通过光合作用能在水中为小龙虾生产养分，还能净化水质，同时也能成为小龙虾们的休息室，帮助它们抵御飞鸟的捕食。
