今天是秋分,是秋季的第四个节气,秋分,“分”即为“平分”、除了指昼夜平分外,还有一层意思是平分了秋季。秋分之后咱们北半球昼短夜长,温差加大,气温逐日下降以后天气越来越凉。但是这几种蔬菜您可以在秋分之后放心种。
耐寒菠菜
因为它们非常耐寒,种太早还长不好。一是菠菜,它怕热喜冷凉,超过25度种植容易抽苔,秋分后种,当年可以采收,吃不完的,越冬春天可以接着吃。
二是樱桃萝卜,它适宜生长的温度为6~20℃,一个月左右采收。
樱桃萝卜
三是耐寒香菜,秋分之后种,北方能一直能吃到十一月,南方吃的时间更长一些。
耐寒香菜
四是各种生菜,生菜喜欢冷凉气候,天凉种出来的不仅肥嫩好吃,还带微微甜味。
意大利生菜
五是快菜,快菜耐热也耐寒,比大白菜生长周期短,一个月来月就可以采收。
快菜
还有许多像大葱、大蒜、冬寒菜、荠菜、乌塌菜等等,您秋分后都可以放心种,它们都是耐寒品种。