膨化虾片的危害,超市卖的虾片有啥副作用

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-11-12 21:44:38

三湘都市报5月16日讯( 文/视频 全媒体记者 黄亚苹)日前,国家市场监管总局发布了《关于9批次食品抽检不合格情况的通告》,该局组织食品安全监督抽检,抽取粮食加工品、薯类和膨化食品等28大类食品450批次样品,共检出9批次样品不合格。

其中,湖南省长沙市平和堂(中国)有限公司销售的、标称水妈妈食品(上海)有限公司代理的水妈妈牌印尼虾片(原产国:印度尼西亚;规格型号:400克/袋;销售期限:2021/1/27-2023/1/26/),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检测值为0.324g/kg,不符合食品安全国家标准规定。

三湘都市报记者了解到,山梨酸及其钾盐是目前应用非常广泛的食品防腐剂。长期食用山梨酸及其钾盐超标的食品,可能对肝脏、肾脏、骨骼生长造成危害。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)中规定,虾味片中不得使用山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。虾味片中检出山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)的原因,可能是企业为延长产品保质期、或者弥补产品生产过程中卫生条件不佳而超范围使用。

对监督抽检发现的不合格食品,市场监管总局已责成湖南市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开,并向总局报告。

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