(央视财经《正点财经》)进入7月份,长三角地区的蜗牛开始大批量上市。浙江嘉兴大面积养殖白玉蜗牛,产量占比在国内超七成。今年蜗牛的产量和价格如何?
总台央视记者 杨紫薇:在一个室内的蜗牛养殖基地,房间里大约有350个小池子,蜗牛数量超4万只。一只成年的白玉蜗牛,它的重量约35克,售价约0.7元。
在浙江嘉兴,蜗牛养殖户俞建华正在给池子里的蜗牛投喂饲料。他告诉记者,自己在八年前从事蜗牛养殖,一般来讲,蜗牛养殖周期是在4-5个月。
浙江嘉兴蜗牛养殖户 俞建华:养了1000池,产量每月大概4000斤,现在卖20元一公斤。
进入夏季,室外也开始了蜗牛养殖。在当地一个占地100多亩的农田里,养殖了超300万只蜗牛。负责人告诉记者,每年的6月到9月,是蜗牛室外养殖的最佳时间。
记者了解到,蜗牛达到售卖的标准后,养殖户会集中运到收购方,由他们来统一处理。在浙江嘉兴的一个蜗牛收购点,一大早,随着一辆满载蜗牛的车到来,负责人周忠伟开始忙碌起来。验收、记下每箱的重量,是他每天做得最多的事情。
浙江嘉兴某蜗牛采购站负责人 周忠伟:正常7:30上班的时候开始收蜗牛,这段时间基本每天6000斤-8000斤,到八九月份,能达到1万多斤。
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编辑:张娅芳