过期的食品回收了会做什么?会不会又加工成各种各样的食物?这问题我可是好奇了好久,每次看到超市里那些快过期的食品打折,我就在想,这些要是真卖不出去,最后都去哪儿了?
先说说我上次的经历,我去超市买东西,看到一些面包打折,便宜是便宜,但一看日期,好家伙,明天就过期。我犹豫了半天,最后还是没敢买,毕竟吃坏了肚子可不是闹着玩的。但我就在想,这些卖不出去的面包,最后都怎么处理了呢?
我有个朋友在食品厂工作,我特意问了他这个问题。他说,这些过期食品,大部分都会被回收,然后进行分类处理。有的会被送到养殖场,作为饲料使用,有的则会被送到专门的处理厂,进行无害化处理。听起来挺正规的,但我还是有点儿不放心,毕竟新闻里那些食品安全问题,可是层出不穷。
我又问他,那会不会有黑心厂家,把过期食品再加工,重新卖?他笑了笑说,这种情况不能说没有,但很少。因为现在监管越来越严,一旦发现,那可是要罚得倾家荡产的。再说了,过期食品的味道和口感都变了,消费者一吃就能吃出来,哪个厂家敢冒这个险?
但我还是有点儿不信,毕竟这年头,为了赚钱,有些人可是什么都干得出来。我在网上看到过一些报道,说有些不法商家,会把过期的食品换个包装,重新上架。还有的,会把过期的食品打成浆,掺到其他食品里,这样就很难被发现。
不过,我那个朋友也说了,这种情况越来越少了。因为现在消费者越来越精明,监管部门也越来越严格。他说,他们厂里,对于过期食品的处理,那是严格得很。一旦食品过期,立马下架,然后统一回收处理,一点儿都不敢马虎。
我听了之后,心里稍微踏实了点儿。但转念一想,这过期食品的处理,也是个大问题。你说,这么多食品,如果都拿去喂动物,那得多少动物才能吃得完?如果都拿去无害化处理,那成本也不低吧?
有时候,我真觉得,这食品浪费的问题,比食品过期的问题还严重。你说,咱们能不能在食品还没过期之前,就想想办法,减少浪费呢?比如,超市能不能提前打折,鼓励大家购买?或者,厂家能不能根据市场需求,合理安排生产?
总之,这过期食品的处理,还真是个技术活。既要保证食品安全,又要减少浪费,还得考虑成本。我就是个普通消费者,对于这些深层次的问题,也搞不太懂。但我知道,食品安全大过天,这事儿,可一点儿都不能马虎。