作为奶制品重度爱好者,我对牛奶发展史、奶源分布、是否大牌都不太关心,只关心配料和营养成分,毕竟再优质的奶源再头部的品牌,产出的牛奶也分不同规格、品质,广告天花乱坠,但宇宙的尽头还是“喝了我能得到什么”?
每天喝多少?根据2022年中国居民膳食指南,一个健康成年人每日奶及奶制品摄入量在300-500克。
液体奶每日摄入量约为300ml。
- 配料
无特殊功效的液体牛奶,配料基本都是100%生牛乳,奶源不同口感会不同。
如果产品名称标注了“高钙、0乳糖、低脂”等字样,通常会加入乳矿物盐、乳糖酶、维生素D等辅助物质以及各种食品添加剂。