导语:“奥密克戎”反复,除了大米油面外,这5样食材多囤些,容易贮存,好吃又营养,吃一年不坏!
中国上下五千年,民以食为天,随着“奥密克戎”疫情的反复,使得很多人的生活都受到了不同程度的影响,而影响最大的就是饮食问题,每天都算计着家里的粮食能够吃几天,怎样做才能达到合理分配,既营养又健康,所以在家“静止”同时也是心里和身体的双重考验。
老话说:“家有余粮,心里不慌”,那是相当的有道理。近三年的疫情使得很多人都有了不同的囤粮经验,很多家庭再也不像以前那种一穷二白,随吃随买,或多或少都会有一些存粮,以备不时之需。当然,也有很多人没有计划地乱买,结果是这个坏了,那个腐烂了,还有的没多久就过期了,结果是通通扔掉,不但浪费了食材,而且还浪费了金钱,所以囤货也要讲究方法和策略,“奥密克戎”反复,除了大米油面外,还要囤这5种食材。
这5种食材有个共同的特点:那就是耐储存,而且吃的时候很方便,营养又好吃,吃一年也不坏!对于那些没有囤货经验或者不喜欢囤货的朋友或许会有帮助,特殊时期特殊对待,家里如果没有这些食材,赶紧存一点吧!
1、豆类,相对于主食来说,豆类在我们生活中也是必不可少的,它含有丰富的蛋白质和有机盐,可以有效补充身体所需的营养物质。
干豆类:例如黄豆、绿豆、红小豆、黑豆、白芸豆,这些都是易储存食材,放一年也不会坏,关键时候可以用它生豆芽吃或者打豆浆喝,营养又美味
鲜豆类:鲜豆类的像毛豆或豌豆,可以去壳焯水后,放到冰箱冷冻保存,吃的时候拿出来自然解冻后,或炒或蒸都非常好吃。