土豆学名马铃薯，在我的家乡叫作洋芋，有的地方叫山药蛋蛋，而且种植的面积较广，尤其以定西为首的土豆，更是品质上乘、深受市场亲睐。以下把土豆种植增产的方法分享给大家。
土豆增产栽培方法地膜覆盖：地膜覆盖可以提高土壤温度，还有利于土豆提早播种，同时也可以适当进行早收，还能起到种植生长期缩短。采用地膜覆盖种植，应以避开高温高湿的季节为好。当然地膜覆盖种植，是高寒高冷地区最常采用的种植方法之一。采用地膜覆盖种植土豆，虽然可以增产，但增加了种植成本，所以使用的农户也不太多。
土豆生长的原理 从土豆生长的原理来看，生长周期发育时需要凉冷的气候条件。种植后的土豆当地表温度在7~8摄氏度时，土豆幼芽也可以生长，就连出苗后幼苗可耐短时的低温。即使幼苗受到短暂的冻害，茎叶出现发黑现象。但气温回升之后还能从节部位出现新的茎叶。所以土豆最适宜的温度，地上部分需求为20度至22度之间。地下部分土豆果实生长至膨大期适宜的土壤的温度应在17~19度之间，超过20度之后，生长明显减缓。
- 土豆品种的选择
选择优良品种，是种植好土豆的关键之一。种植时应根据所要种植土豆地区的第二季度的气候特征进行选择品种。目前国内常种的品种大致有：陇薯、中薯、张引薯、渭薯、郑薯、早大白、东农等品种。种植户应结合当地条件择优选种。
种植土豆时应该选择土质肥沃，地势平坦、排灌方便、土层深厚、土质疏松的沙壤土及粘土来种植。前期土地种植的作物应当大田农作物为主，这样可以减少病害的发生。
- 种子进行催芽、保证出苗率
①土豆种植前将土豆放在温暖有阳光的地方晒1~2天，然后对土豆进行筛选，挑出畸形土豆、有病害的土豆、发霉发烂的土豆。
②对土豆进行合理的切块，快时充分利用顶端优势。先将土豆的脐部切掉不用。将个头较小带顶芽的土豆，可自顶部切一为二。个头较大的土豆，从土豆基部顺螺旋状到芽眼向顶部切块，切到顶部以后，纵向刀切3~4块。
③切好的土豆种子，需进行晾干切口。然后把晾*土豆种子放置在温度在20度左右的地方进行催芽，催芽时间大约在一个月左右。等到牙长到两公分左右的时候，放到有散光的地方晾晒，芽油白变绿之后，就可进行播种了。
- 药物拌种、丰产防病
药物拌种可以很好的预防土豆苗期的黑痣病、茎腐病。还能预防苗期蚜虫以及地下害虫的侵袭。拌种常用的药剂有扑海英、悬浮剂高巧、、悬浮种衣剂等。操作时按药剂说明规定进行操作拌种。
- 适时种植
土豆种植一定要做好适时播种，尤其地下的茎块在膨大期时候，处在气候最适宜的时间段以获取最大的产量。对于高寒高冷地区来说，与每年的3月上旬左右为宜。但在温度比较高地区，应当提早至2月上旬。
- 播种距离：
土豆种植应采用大行的距离。通常以行距在60公分左右。中间开两条浅钩，然后再沟里播种，植株距离在30公分左右，而大距离种植可以为以后的培土起垄起很好作用。
加大田间管理①施肥：是土豆种植过程中不可缺少的一个重要环节。 过多的施用化肥，不但造成成本增加，还会造成土壤板结，土豆品质下降。而在土豆整个生长周期，施肥要多是有机肥，增施钾肥、配合氮磷肥、补充微量肥，所以在施肥的时候有条件的农户可以进行测土配方施肥。
②浇水：土豆种植后，在整个生长期间，需要均衡和充足的水分供给。土壤里应保始终保持有湿润状态。浇水时要做到小水勤浇的做法，一定不要使用大水漫灌的方式。
③培土与二次起垄：培土在种子下种后应立即培土，培土应从每大行的两边向中间进行培土，陪土的厚度约在5公分左右。当土豆出苗长到20~25公分左右时，需进行二次培土起垄，起垄宽度约在20公分左右，陪土的厚度在8公分为好，培土不易太少，否则会影响产量。
总以上诉：土豆种植后想要高产，需进行多方面管理。种植前不但要选择优质品种，还的在种植后要做到精细化管理、如适时播种、提早催芽、药剂拌种、水肥兼并、养分均衡、培土起垄、水多排涝、疾病预防等综合管理。
