芒果,它是一种热带水果,含有丰富的蛋白质,膳食纤维,糖分,维生素,,不但营养价值高,口感也好,难怪越来越多的人喜欢吃芒果。
那么,假如买回来的芒果,一次吃不完,我们要怎么保存才能使营养不流失呢?
一、没有切开的芒果
完整的芒果,最好不要放入冰箱,它不喜欢低温,低温有可能会冻伤,而我们见过芒果皮上有黑色的斑点,那就是被冻伤后产生的,所以呢,完整的芒果放在阴凉通风,避光的地方就好。
二、切开后的芒果
切开后的芒果,为了保鲜,必须要用保鲜膜包起来,放入冰箱中专门储存果蔬的果蔬槽中。但存放时间越短越好,最好不要超过24小时,待拿出来吃的时候,不要忘了检查颜色,口感的变化。
芒果营养价值高,口感好,吃不完,保存很重要。