一、洗碗机工作原理
(一)洗碗机的洗涤方式主要有喷淋式、叶轮式和超声波式三种,他们的结构和工作原理都略有区别。
(二)喷淋式洗碗机的工作原理:
1、通过电机驱动洗涤泵对水进行加压,形成高压水流,同时由加热管快速对水加热,通过注入一定量的洗涤剂;
2、当水从喷臂喷出时,由于喷臂受到喷水的反作用力而不断地旋转,使喷到洗碗机顶部的水柱仍有很大的反冲力,喷臂不断地将带有洗涤剂或漂洗剂的热水以一定的压力密集地喷射到餐具表面,使餐具的各个面都被反复冲洗,降低了油脂的吸附力。
3、污物落到底部过滤器处,污水经排水泵自动排出,然后利用余热或高温加热将餐具烘干。
(三)叶轮式洗碗机的工作过程与喷淋式类似,只是在机槽架下配备有叶轮,叶轮同电机相连。当工作时,电机带动叶轮进行高速旋转,将水槽内的水朝上随着叶轮飞溅,以此达到清洗餐具的目的。喷淋式与叶轮式的区别如下:
1、喷淋式洗碗机的洗涤泵和排水泵是单独分开的,叶轮式则共用一个泵;
2、喷淋式的喷臂旋转靠的是喷臂两端侧面开孔喷水的反作用力;
(四)超声波洗碗机的工作原理:
1、当超声波经过液体介质时,将以极高的频率压迫液体介质振动,使液体分子产生正负交变的冲击波。
2、当声强达到一定数值时,液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合,产生强烈的微爆炸和冲击波使被清洗物表面的污物遭到破坏,并从被清洗表面脱落下来。虽然每个空化气泡的作用并不大,但每秒钟有上亿个空化气泡在作用,就具有很好的清洗效果。
3、因为超声波可以穿透固体物质而使整个液体介质振动并产生空化气泡,因此这种清洗方式不存在清洗不到的死角,且业内证明超声波清洗的洁净度高。
二、常见故障检修
(一)按键不灵
1、触控膜不良,需要更换;
2、显示板故障,需要更换;
(二)不进水:
1、检查水源、进水管挤压变形,需要疏通整理;
2、检查:气压开关及连接管,进水电磁阀,进水泵,或电源板;
(三)一直进水
1、如一直进水,将水全部排放后,重新补水测试;
2、检查:气压开关及连接管,进水电磁阀,进水泵,或电源板;
(四)漏水
1、侧面漏水,检查内胆密封圈;
2、底部漏水:
(1)检查进水管、水箱下连接管、进水泵、排水泵、循环泵进出水管和L型接头等
(2)检查喷淋壁是否堵塞或开裂;
3、门两边漏水:
(1)门变形、或门封胶圈老化、或内胆变形,需要更换
(2)流量计卡涩或故障,需要更换;
4、水箱连接处漏水,拔出水箱检查,如水箱不漏则更换水箱下的连接器组件;
(五)不排水:检查排水泵、疏通排水管、检查主控板;
(六)不通电:
1、接插线松脱;
2、检查电源线、显示板、电源板;
(七)不工作
1、断电重新启动,或检查设置;
2、检查门磁;
(八)开门时机器不停止运转,检查门控开关,或主控板;
(九)洗不干净
1、餐具摆放不正确、洗涤程序不对、餐具阻挡了喷淋臂运转,需学习说明书;
2、过滤器堵塞,需清洗;
3、进水少,需检查进水电磁阀或流量计;
4、喷淋壁不转:检查循环泵、喷淋壁出水孔,或电源板;
5、洗碗粉放少了,或分配器未打开,需检查;
6、要保持使用洗碗盐。部分区域水的硬度高,洗碗盐的作用就是软化硬水,如长期不用洗碗盐,水垢还会淤积在洗碗机内壁和喷水臂的出水孔里、且会附着在滤管和加热器上,降低机器寿命。
(十)不加热
1、检查电源板:选择标准洗,确认电源板,如无功率输出则更换;
2、检查加热盘及接插件松脱、热熔断体组件、热敏电阻、温控器;
(十一)内胆有泡沫:
1、因使用洗洁精容易产生泡沫,影响水流对餐具表面的冲击,同时泡沫破灭也会产生噪音,因此请使用洗碗机专用的洗碗粉。
2、如发生这种情况,请打开洗碗机让泡沫发挥掉。同时在内胆里面添加2-3升水,关上洗碗机门,运行任意程序约20-25秒后关掉电源可将水排出。反复进行以上操作,直到泡沫清除为止。
(十二)噪音大:
1、内部有撞击声,可能是喷臂被餐具卡住;
2、检查循环泵缓冲垫、进水泵、排水泵、循环泵;
END!