老婆*现在两个多月了。现在正是她孕反非常严重的时候。只要闻到一点油烟味便狂吐不止,一点东西都吃不下。但是又非常饿,看到她这个样子,我非常心痛。如果可以的话,我真想帮她分担了这份痛苦。
作为老公,当然要把老婆照顾好了。最近我一直在研究止孕吐的食谱。今天试到了一道菜,老婆吃后非常喜欢。止吐效果很好。而且胃口一下子就打开了!
这个的名字就是花生米拌芹菜。一道很不错的凉拌菜,这是我一位山东的朋友教给我的做法。
为道菜的食材也非常简单。用到了花生米和芹菜,还有一些香菜。
花生米是个好东西。它的红皮可以补血。还含有非常优质的蛋白。芹菜VC含量也非常高,吃这个菜,还能补充维生素C呢!而且它还含有很丰富的植物纤维。可以促进肠胃蠕动,防止便秘!
下面就让我来说一下,这道菜的做法吧!
先把花生米泡上半个小时,把它泡软泡涨到两倍大小。花生米泡好之后煮的时候才会煮得更好。泡花生米的时候把芹菜给清洗干净,摘掉芹菜叶只留下芹菜杆子。把匠菜切成小段。如果段太粗的话把它切开。做这道菜一定要用比较粗的西芹,西芹水分多而且味道不是很浓,味道很是清爽。
花生米泡好之后把它放在汤锅中煮一下,煮的时候里面放一些盐酱油醋。这样在煮的时候花生米会更加入味儿,更加好吃一些。