这第一点看是看什么呢？看主要是看干茶。好的茶叶干茶应该是条索均匀，没有碎茶。这样的茶是经过了分筛挑选，等级方面可以有保证。
对于一些后发酵的茶叶，例如黑茶，普洱，白茶，看主要是看茶叶是否乌黑油亮，有没有不正常的白点，这样可以稍微分辨茶叶的仓储。
黑茶需要单独提一下，黑茶在正常长时间存放后，会有“冠突散囊菌”，就是俗称的金花产出，但是自然的金花需要长时间存放才会生长出来，这个时间通常以年为计算单位。由于市场的需求，目前黑茶很多商家会在制茶时接种金花到茶中，消费者在购买时可以留意，天然的金花在黑茶当中是及其微小的，而人工接种的金花数量会十分多，黑茶也可以使用这点区分一下。
而绿茶这类含水量较高的茶叶，挑选时可以留意茶叶有没有一种鲜绿的感觉。如果茶叶有泛黄，说明茶叶存放不正常或者茶叶已经存放了一段时间
闻第二步闻，这第二步闻是指闻干茶，每一种茶叶正常存放应该是有其对应的香味，闻干茶在消费者挑选茶叶时也十分重要。消费者挑选茶叶时，闻茶叶最重要是闻有没有香味，有没有异味，或者茶叶工艺上不应该有的香气，例如红茶有浓重的焙火味道。
第三步品，在选购茶叶的时候消费者一定要试喝。虽然说茶叶每一个人喝的感觉都不一样，但是还能总结出结论。品茶时，在适量的投茶量与正确的冲泡方法为前提下，消费者应该可以喝到闻干茶时闻到的香气，同时也能喝到每一个茶种对应的特点。例如红茶的香甜，绿茶的先爽，黑茶的药香，乌龙的焙火香。如果在品饮时喝到异味，可以与商家交谈咨询，喝茶除了是一种饮食习惯，也是人与人之间的交流方法。
品这一步需要有一定的喝茶基础累积，小编在这里建议大家在购买茶叶品茶时，不妨多与商家交流沟通，不断地累积经验，才能在品这一步找到大家喜欢的茶叶。
看 闻挑茶叶最后一步便是看 闻，这一步是怎么做呢？就是看茶底，闻茶底，何为茶底，就是泡开了的茶叶。为什么要看茶底闻茶底，大家在购买茶叶时，接触最多的应该是干茶，茶叶干茶可以反应出茶叶品质的信息始终有限，茶底可以给大家反馈出更多的信息。例如，茶叶是否如商家所说的品级，例如绿茶是否一芽一叶。也可以看到普洱茶的仓储，普洱茶存放不当茶底茶叶会泛红。
今天教给大家4个步骤，一般没有经验的茶友常用的都是看和闻这两步。品和看 稳这两步一般都是有经验的茶友使用较多。一般挑选茶叶，看、闻这两步已经可以筛别出大部分的劣质产品。但是我国茶文化已久，很多经验无法通过一篇文章跟大家分享，喝茶需要一直累积经验，大家在选购茶叶的时候不妨多试多闻，经验累积下来了，大家总能根据自己的喜好找到自己喜欢的茶叶。如果大家有想看的内容请关注、私信我们。我们会为你整理发布。
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