红枣只有养颜补血,健脾和胃的功效,所以很多人喜欢吃红枣来预防贫血,而且可以美容养颜、延缓衰老、增强食欲。不论是小孩老人都可以吃。明早除了有这些功效之外,而且带一点甜味,非常好吃,可是吃起来红枣核就比较麻烦了,而且小孩子吃红枣非常容易被枣核卡住。平时去枣核基本上都是用手剥或者是用刀切,这样剥出来的红枣不完整,而且红枣核上会有红枣肉比较浪费。今天分享两个去红枣核的小妙招。去完枣核的红枣不仅完整而且非常快捷,一分钟可以去一大盘。
妙招一,蒸笼屉子是居家生活必备的,然后我们再准备一根筷子。把红枣的一头对准蒸笼屉子的孔洞,用筷子对准红枣的另一头用力往下按。枣核就掉下去了,而红枣非常的完整。枣核上也没有多余的红枣肉,熟练之后基本上一秒钟可以去一个红枣核。
妙招二,蒸笼屉子和筷子比较大,平时我们在外面的时候是没有这些东西的。中性笔里面一般都是规格为0.5毫米的中性笔芯。我们可以把笔芯拿出来,把笔尖切掉用嘴巴,笔管洗干净。然后用笔芯对准红枣底部中间,用力向上捅,枣核就出来了。用笔管去枣核比蒸笼屉子更好用,需要的工具更小。效果也是差不多的,取出来的红枣都是干净美观。
学会这两个去红枣核的小妙招之后,再也不用用手剥或用刀切了。去完枣核的红枣完整干净,不浪费。老人和小孩子吃,再也不用担心被红枣核卡住了。