跟着步骤实操,美味又健康的奶枣其实很简单①有点“费手”的去核环节
这个环节着实“费手”。建议准备一根不锈钢吸管,从一头将枣核顶出,吸管可将枣核固定住,不会导致枣核走偏将枣肉弄得碎裂。
没有不锈钢吸管,也可像周到君这般操作,准备稍尖的筷子以及一般酸奶配的那种小吸管。
用筷子戳进枣核四周,将枣核和枣肉稍作分离;再用吸管将枣核从一头顶出。
当然更便捷的话,可以购买一款“去枣核神器”↓
某宝上就有该款小工具,价位一般在几元到十几元不等,如果经常做这类点心,可以买来常备一个哦。
②一二三……一颗颗填充巴旦木一颗中空的枣子里塞进一粒巴旦木,很轻松的环节~