食物中含有的是能量还是热量,食物的质量和热量有什么关系

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-11-14 13:32:19

来源:中国经济网

卡路里是营养学中用来衡量饮食所提供的能量的单位。当消耗的热量比摄入的热量多时,体重就会减轻,相反体重就会增加。

每个人的热量需求是不同的,会因为性别、年龄、体重和健康水平而异。例如,一个儿童比一个成年人需要摄入的热量少,而一个运动员比一个天天久坐的人需要更多的热量。

在考虑日常饮食时,食物热量并不是唯一要考虑的东西。要确定某种食物是否对你有益,最重要的是要考虑它的全部营养价值。

食物一旦被贴上“健康食物”的标签,人们就会对其放松警惕,食量上容易不加节制,即使是健康的食物,吃多了也会对健康造成不利影响。下面随着中国经济网生活频道了解下高热量的健康食物吧。

食物中含有的是能量还是热量,食物的质量和热量有什么关系(1)

山核桃

山核桃十分美味热量也很高,每100克有691卡路里。每天食用可以降低血液中低密度脂蛋白胆固醇水平。

花生

100克生花生约含有587卡路里热量,常吃不会导致体重增加。花生中含有大量维生素B3、E和锌,对预防心脏病和癌症方面有益。

芝麻(酱)

每100克含有631(595)卡路里,其热量高于花生,富含维生素、矿物质和有益脂肪。

开心果

100克烤开心果含有约567卡路里的热量,可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平。

澳洲坚果

每100克含有716卡路里的热量。澳洲坚果富含铁、锰和单不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇和改善糖尿病。

葵花籽

富含健康脂肪和蛋白质,100克葵花籽仁含有619卡路里的热量。

榛子

富含蛋白质和维生素E,每100克含有629卡路里热量,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平并对抗肥胖。

鳄梨

中等大小的鳄梨有约250卡路里的热量。这种原产美洲的水谷因为富含有益心脏健康的不饱和脂肪而闻名。此外,鳄梨还富含纤维。

巧克力

黑巧克力和牛奶巧克力的热量大致相同,黑巧克力含有更少的糖分和更多的膳食纤维,因此是更健康的选择。

藜麦

藜麦的膳食纤维、蛋白质和铁含量较高,100克未煮过的藜麦含有368卡路里热量。

橄榄油

100毫升橄榄油中含有约808卡路里的热量。尽管橄榄油是一种高热量食物,但对健康有很多好处,包括抗氧化特性。

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