二、果肉的味道不同
粑粑柑入口软糯多汁、甜大于酸，尤其是成熟的粑粑柑味道纯甜；而丑橘果肉偏脆、酸味大过甜味。此外粑粑柑个头普遍较小、水分大，轻轻一咬就有爆汁的口感。
两种水果各有特色，耙耙柑的口感细腻柔软，甜度更佳。喜欢口感略脆、酸甜味的，建议选择丑橘。
下面给大家分享4个挑选丑橘的小技巧，保你买的丑橘酸甜多汁、果肉饱满。
丑橘的挑选方法一、看颜色
优质丑橘的颜色是金黄、橘黄色，颜色太深说明放置时间太长，已经不新鲜了。如果表皮有青色或浅黄色的部分，说明丑橘日照时间不充足，不管甜度还是汁水含量都不达标，不建议购买。
二、看表皮
优质丑橘表皮皱巴巴的，又粗糙又难看；如果手感光滑，轻轻一捏直接凹陷，说明丑橘果肉较少不建议购买。
还可以把丑橘放在手里掂一掂重量，重的汁多味甜，轻的则说明水分大量流失，已经不新鲜。
三、看枝叶
买带枝叶的水果，记得通过枝叶辨别它是否新鲜。丑橘枝叶如果是鲜嫩的绿色，说明刚采摘不久，口感和营养都处于最佳状态。如果丑橘枝头叶子干枯，或者一碰就断，说明丑橘存放时间太长，不建议购买。
