秋天是个收获的季节,果农和菜农们都享受着丰收的喜悦,而我们终于也可以品尝到许多新鲜的水果和蔬菜了。秋天的时令蔬菜有很多,它们都既好吃又有营养,就比如茄子。
秋天的茄子最好吃了,肉质格外的细嫩,还有一种独特的香味,不管是炒、蒸还是做馅,都特别的香。秋茄还特别的养人,可以去火降秋燥。这么好吃又有营养的蔬菜,我们又岂能错过。
婆婆家今年种的茄子大丰收,多到吃不完,就寄给了我一大袋子。收到这么多的茄子,喜悦的同时又有一个担忧,这么多的茄子,吃不完可怎么保存啊。婆婆跟我说,吃不完的茄子不要放冰箱保存,还教了我几个保存茄子的小妙招还有注意事项,听起来还是很靠谱的。
那今天我就分享大家几个保存茄子的小妙招,学会这样保存,茄子久放不坏,天天吃新鲜的茄子。做法简单实用,一起来看一下吧。
1、长茄子保存方法