高山铁线莲多年生草本,高6-20厘米。茎基部平卧,上部上升,从去年腋芽长出新茎,径1-2毫米。2回三出羽状复叶,叶柄细长,长3-5厘米,疏被白色柔毛或近无毛,叶卵形,长约5厘米,宽4-4.5厘米,小叶卵状披针形至狭卵形,具短柄或近无柄。
9、林蛙
中国林蛙肉质细嫩,易为人体消化吸收,适合各种年龄的人,特别是体弱多病者及老人食用,具有很高的食补价值。经烹调能释放出大量的肌溶蛋白及氨基酸等含氮浸出物,因而味道香浓。中国林蛙因味道鲜美、营养丰富,在明、清两代已成为贡品,被列为宫廷“八珍”(参、翅、骨、肚、蒿、掌、蟆、筋),“四大山珍”(熊掌、哈什蟆、飞龙、猴头)和“东北新三宝”(哈什蟆、红景天、不老草)之列。中国林蛙是长白山脉野生人参的活人参。林蛙油的食用方法 林蛙油是指摘取雌性林蛙的输卵管,采用传统工艺与现代先进技术进行加工而成的。
10、草丛蓉
现状濒危种。草苁蓉属于单种属,是比较珍贵的药用植物,为壮阳补肾的良药。它诞生在 东北赤杨的根部,零星分布于长白山亚高带及大兴安岭。历经人们过量的挖掘,致使数量急剧减少,分布范围也越围越窄,大有绝灭的危险。 形态特征 多年生寄生草本植物,根茎瘤状膨大,全株近无毛。茎直立,粗壮、圆柱形,肉 质,紫褐色,高15-50厘米,粗1-2厘米,叶鳞片状,通常密集于茎基部,三角形或卵状三角形。