南瓜原产于墨西哥一带，于明代传入我国，其营养丰富，具有很高的食用价值和药用价值，在我国南北各地广泛栽培。目前，我国是世界上最大的南瓜生产国和消费国。
南瓜在农村几乎家家户户都会种植，很多人在种植南瓜时会发现瓜藤长得很茂盛，但是瓜却结得很少，甚至不结瓜的现象，导致种植效益低下，那么如何才能种出高产的南瓜？下面我就手把手教大家种南瓜。
一、掌握“适播期”
俗话说“谷雨前后，种瓜点豆”，南瓜种子发芽最适宜的温度为20～28℃，13℃以上可发芽，但发芽缓慢，温度过低容易导致种子霉烂，温度过高易引起幼苗徒长。
谷雨前后，春雨逐渐增多，我国大部分地区的日平均气温都稳定在15℃以上，土壤墒情满足种子的发芽和幼苗的发育。
注意：南瓜可以直播也可以育苗移栽，如果是直播，我们一穴可以播种2～3粒种子，播种后覆土2厘米，浇透水，当幼苗出土后保留1株健壮的幼苗，多余的幼苗可以移栽到土壤的空缺处。如果是育苗移栽，当幼苗长有3～5片真叶时即可定植，对于爬地栽培的南瓜，每亩栽培300～500株；对于爬架栽培的南瓜，每亩可以栽培700株。
二、科学施肥
南瓜是一种喜肥作物，在其整个生长期对钾肥的需求量最高（钾能促进碳水化合物的合成，有利于南瓜的膨大），氮次之（氮能促进茎叶的发育），磷最少（磷能促进根系的发育，能促使瓜类开花结果）。
基肥：结合整地，我们可以每亩施充分腐熟的农家肥3000公斤，三元复合肥40公斤作基肥。
注意：俗话说“猪粪肥，羊粪壮，牛马跟着逛”，猪粪和羊粪的有机质含量高、肥效快，相比牛粪和马粪更加适合种植南瓜。不管任何粪肥，在施用时都要充分腐熟，这样不仅不会烧根，而且更加容易被植物吸收，也能减少病虫害（农家肥发酵时产生的高温能*死虫卵和大部分病菌）。
