一日三餐不可少,吃着美食的时候,心里美滋滋,但是面对吃完后的一片狼藉,就都蔫儿了吧。特别是大餐过后,堆积如山的盘子碗,更是让人抓狂,毕竟小编我,吃完了只想躺在沙发上。
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刷碗,看似是一件很简单的事情,但里边却包含了不少“技术”含量,很多人其实都“洗错”了!还有些坏的洗碗习惯,不仅不能把碗筷真正洗干净,反而会滋生出很多细菌。
洗碗的5个常见错误
洗碗这件事情虽然简单,却容不得半点偷工减料,以下这5个常见的洗碗错误,为了家人健康一定要避免。
01用水泡碗,等空闲了再去洗
刚吃完饭,不少人就想着歇一会儿再洗碗,其实这并不是一个好的习惯。碗筷泡久了容易滋生有害细菌,水池里也会产生异味,不但给洗碗带来不便,还会带来安全隐患。
特别是盛了稀饭的碗,如果不立即清洗,风干以后就变得难以清洗。若能在没有风干之前清洗,可能只需用水轻轻一冲就干净了,简单而快捷。
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建议:炒完菜后,趁锅底还有余热的时加温水,油污就很容易洗掉了。碗筷用热水泡10分钟即可清洗,时间不宜过长。
02擦碗布不消毒不更换
用擦碗布擦碗也是一个健康隐患,擦碗布一定要定期更换,一定要消毒。因为擦碗布的细菌数量非常高,所以一定要高温消毒,并且擦碗布一定要专门用来擦碗才行。
一些人家里的洗碗布,擦完碗又去擦桌子、灶台,如此反复,污染源扩大,还会使碗盘遭到间接污染,碗盘卫生很难保障。
建议:洗碗布专用,和其他擦拭用布分开,一个月左右更换一次。每次洗过碗之后,再用两三滴洗涤剂清洗,彻底晾干,避免微生物繁殖。
03洗涤剂直接涂碗上
有的人觉得,洗涤剂直接抹在碗上,去油污效果更强,但这样不仅浪费大量水源,滥用的洗涤剂也会造成水污染。一旦冲洗不干净,人体摄入洗涤剂后会引发腹泻等肠胃不适。