一条条色彩饱满的锦鲤在清晨的阳光照耀下，鳞片上闪着银光，像一位身着银甲的战士，让人赏心悦目。进入11月，观赏鱼锦鲤进入销售旺季，山东锦鲤王彭长江在临沂的300亩养殖场，每天，一条条品相俱佳的锦鲤被卖到了全国各地，“10年锦鲤养殖，2012年我养的一条锦鲤，最高卖到了125万的价格！”
“养锦鲤，是一项大投入，但是只要鱼不死，一般不会亏损。”彭长江说，他在兰山区和沂南县分别有3个专业养殖场，养殖面积达到了300多亩。
锦鲤一般在每年的5月初产卵，一条90公分的锦鲤能产3斤重左右的卵，1斤卵就能有30万尾小鱼苗，存活率达到80%，等到当年的11月初通常都能长到二三十公分。
从产卵到选出好的鱼苗，要经过不断的筛选。培育精品鱼种，不仅需要平时悉心照料，还要严格筛选鱼苗。为此，有人戏称挑选锦鲤的严格程度堪比选“世界小姐”。
锦鲤生长过程中随着鱼体大小和环境的变化，其色彩和花纹常会有一些改变，这更能引起爱好者的强烈兴趣。
（彭长江养殖的一条锦鲤，86公分，母，6岁，价值50万元）
“经过高淘汰以后，即便是被选中的锦鲤，品相最差的也就几百块钱一条，稍微好一些的几千块钱，品相真正好的几万几十万。”彭长江说，2012年他养殖的一条锦鲤，卖出了125万元的价格，这条锦鲤被广州的一位市民买去了，而这也是目前临沂本地锦鲤卖出的最好的价格。
锦鲤的价格，有很大区别，今年，在日本阪井养殖场拍卖会上，一条团和锦鲤，9岁，雌性，卖到了1300万人民币的价格。
谈及养殖锦鲤的市场前景，彭长江坦言，近年来锦鲤市场逐年升温，一方面是由于饲养技术的进步，饲养锦鲤不仅成活率非常高，且无须耗费太多精力；另一方面，锦鲤作为“风水鱼”，有比较好的寓意，一直被视为财富象征，也因此博人喜爱。去年春节前后，他的锦鲤销售流水过千万，今年新一轮销售旺季，一定能卖出个好价钱。
（齐鲁壹点记者 车少远）
