在买虾的时候,注意分辨人工养殖还是自然捕捞。一般人工养殖的虾个头均匀,每只的个头都差不多大。而捕捞的虾,一般参差不齐,有大有小,而且大的长得更壮。
所以我们在吃虾的时候,别一股脑把虾头全扔了,虾膏是精华所在,某些情况下,虾膏是可以吃的,而且非常美味,扔错了就可惜了。对此,大家有什么不一样的见解,评论区交流一下吧~
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