1、采用隔水炖：鱼胶机
目前最省心是用下面这款鱼胶燕窝机（适合放办公室，出差带上也方便），原理跟隔水电炖锅原理一样，只是外部不需要加水！
2、采用隔水炖：隔水电炖锅
提醒：炖盅内加“纯净水或开水”（加开水可缩短炖煮时间）。
3、采用“煲汤”方式，参考下面工具
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