【第三步】
香蕉擦好之后，这一步也是非常的关键。这里可以学到一个小知识点：香蕉的根部是散发出乙烯的位置。所以，根据这个原理，我们则需要用保鲜膜将它包裹起来，这样就可以防止乙烯散发出来，从而达到延长保质期的作用。乙烯呢，是一种天然的催化剂，它能促使香蕉成熟，所以呢，我们在包裹的时候尽量地包紧实一些，将里面的空气排干净，经过这样的处理，我们的香蕉就保存好啦。但是要记住，香蕉可千万不能把它放在冰箱里保存，它与我们意识里的保存方法不同，这样不但不能起到保鲜的作用，反而会加快它变黑腐烂。
到这里大家以为结束啦，然而并没有，青青给大家介绍一个香蕉好吃又简单的做法。
【食材准备】：香蕉、牛奶、鸡蛋、
【第一步】：
取出两根香蕉，剥好皮之后将它放到案板上切成小块，然后将它全部倒入破壁机里，再倒入大约50毫升的纯牛奶，然后启动破壁模式将它打成细腻的糊状，接着倒入我们祖传的大碗中，再拿出两个不笨的公鸡蛋打进去，用筷子快速的将它们打匀打散，使他们充分的混在一起，这里不需要再添加任何的调味料了。
【第二步】：
接着我们将它倒入到一个盘子中，倒个三分之二满即可，最后放入蒸锅当中，大火上汽之后，我们则需要等待10分钟左右，过后我们打开盖取出（温馨提示：建议戴手套取出，以免被高温烫伤），这样我们的香蕉鸡蛋羹就做好了，建议用刀划上几刀，用勺子咬着吃，这样可以获得更多的喜悦感。
香蕉，不仅仅外观鲜黄好看，它还有很多功效呢，它能润肠通便、清除肺热、润肺，更重要的一点，它富含一种类似与多巴胺的成分，这种成分进入人体的时候，可以让人心情愉悦，所以呢，多吃香蕉是有很大的好处的。学完了青青的这篇文章之后，想在家多存放香蕉，也再也不会害怕保存时间不长了。
