6.不用盖盖子，将其大火煮开。水烧开之后，将表面的浮沫捞出，然后在里面打入一次冷水。再次将其大火烧开。水烧开之后，将准备好的油菜叶放在里面。大概煮半分钟。这时候的油菜也已经做好了。面条同样也煮熟了。
7.这时候在里面舀出半碗的面汤，然后将其倒在刚才做好的料汁中。用筷子搅拌均匀。这时候将面条捞出，同样将做好的两个完整的荷包蛋，放在表面。
一碗美味可口、解馋又下饭的鸡蛋面就做好了。是不是看上去特别的美味呢？喜欢吃鸡蛋面的朋友，赶紧去试一试吧！用这个方法做的面条，一次做一大碗都不够喝哦。
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