韭菜种子较硬，吸水膨胀较慢，如果一些播种细节掌握不好，或者是种子处理工作不到位的话，韭菜种子的发芽率就很难上去，严重时甚至不发芽，对于产量的影响是比较明显的。那么提高韭菜种子发芽率的方法有哪些？一起来了解下吧。
1、科学选种
购买韭菜种子时要买大厂商的优质种子，不要因贪图便宜而买一些劣质的种子。通常优质的种子应具备种皮细腻、饱满，有浓郁的韭香味，且纯度高、净度好，无虫蛀、病害及霉变等特性。
2、品种选择
要想提韭菜种子的发芽率，品种上自然也得选择发芽率高的韭菜品种，比如津韭1号、平韭2号等。
3、播前晒种
韭菜种子播前应先晒种1-2天，可将种子晾置2到3天，也可选择在太阳下晒种。
4、浸种催芽
晒种完成后，将韭菜种子放入40℃温水中搅拌，捞出搓洗干净后换30℃温水浸种8-10小时，并放在18-20℃条件下催芽，每天用清水淘洗2次，等有60%胚根伸出时即可播种。
5、适当消毒
消毒的方法有两种，分别是热水消毒和药剂消毒。热水消毒就是用热水的高温来*灭种子表皮上的病毒和虫卵，但前提是水温不能烫伤种子，所以水温应控制在韭菜种子能忍受的最高温度之下，时间控制在5-15分钟之间即可；药剂消毒必须在浸种前用清水浸泡1个小时，然后再用药液浸种，常用的浸种药液是1%的高锰酸钾溶液，或1%的硫酸铜溶液，或2%的氢氧化钠溶液等。
6、精整苗床
为了保证催出的种子在苗床上顺利发芽，精整苗床是必不可少的。一来，回填的营养土应及时填入畦中，达到田平土碎，畦边略高，畦中间平整。二来，在播种前还应注意要浇足底墒。
7、适时播种
以春季的3-5月以及秋季的8-9月为适播时期。播种时采用条播，每亩苗床用干籽6-8千克，可栽植6000平方米菜地，播后立即加盖地膜，保温提温。
总的来说，韭菜种植的发芽率想要提高，以上方法和技巧就得掌握好，从而就能培育出优质的壮苗，之后实现韭菜高产就非常简单了。
