好，严格的“实验指南”已讲解完毕。知道你们还有很多疑虑，疾控君一一为你们解答：
奶粉包装上写了推荐冲泡温度是45℃，那用70℃的水冲泡是不是会损失营养？
麻麻
疾控君
用小于50℃的水冲泡奶粉会大大增加阪崎杆菌感染危险。高温冲泡奶粉时，唯一受到严重影响的只有维生素C。实际上，为弥补产品存放过程中维生素的损失，配方奶粉中维生素C的实际含量都会高于标注量，因此即便使用70℃的水冲泡，也可以保证维生素C含量高于最低标准。
阪崎杆菌在高于60℃的温度下就能被*死，那么为什么要用70℃的水来泡奶？
热水进入奶瓶或奶杯时产生接触，常温的容器和奶粉均会带走一部分液体的温度。使用70℃的水泡奶，更能保证有足够的温度*灭阪崎杆菌。
可不可以提前配置好奶粉放在冰箱里待用？
可以。但是要严格遵循以下步骤：
冷却存放
◆ 将冷却的配方奶放入冰箱；
◆ 冰箱的温度应不高于5℃；
◆ 配方奶在冰箱中最多存放24小时。
重新加热
◆ 在即将需要使用时从冰箱取出配方奶；
◆ 重新加热不超过15分钟。为确保配方奶均衡加热，应不时摇动奶瓶；
◆ 不要使用微波炉重新加热奶粉，因为不均匀加热会产生“热点”，烫伤婴儿口腔；
◆ 给婴儿喂食前再次检查乳汁温度，两小时内没有喝完必须倒掉。
参考文献：
[1] WHO. 如何冲调婴儿配方乳粉让您在家用奶瓶喂哺.
[2] FAO/WHO. 安全制备、贮存和操作婴儿配方奶粉指导原则.
/健康科普
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