学会铁皮石斛的野生栽培技术，植物育种新技能！
撰文/斯金平
铁皮石斛DendrobiumcatenatumLindley（D.officinaleKimuraet Migo）是中国传统名贵中药材，具有益胃生津、滋阴清热等功效。中国第一部药学专著《神农本草经》将铁皮石斛列为上品： “味甘平。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳、羸弱，强阴。久服厚肠胃、轻身延年。”其后的本草著作大多沿用该*载。20世纪90年代以前，铁皮石斛主要依靠野生资源。由于毁灭性采挖、生存环境被破坏以及自身繁殖能力低下等原因，野生资源基本枯竭，1987年国务院将其列为国家二级保护中药材。浙江是优质铁皮石斛的传统产区、产业开发的技术发源地、产业发展的集聚区，产业规模位居全国第一，技术领先、核心竞争力明显。
铁皮石斛近野生种植就是在自然环境下，铁皮石斛附生于岩壁或树干、树枝上，不施肥料、不用农药的栽培方式。该项技术以林地资源为依托，充分利用林下自然条件，进行合理种植，不与粮食争田，不与林木争地，环境友好，生产原生态产品，以中央财政林业科技推广示范资金项目立项为标志，列入政府推广议程，先后在浙江、贵州建立示范推广基地10万余亩，投产后获得亩产值超5万元/年的良好效益。
技术要点
种苗繁育：一是选用GLP832连栋大棚，GP832、GP625等标准大棚，配备遮阳网、薄膜保温、喷雾或灌溉设备的玻璃温室或塑料大棚等设施。遮阳度控制在60%左右。设施内最高温度应低于45℃，最低温度应视品种抗低温能力而定，适宜温度为15℃—28℃。二是选择松树皮、木屑、木炭、木块、碎石作为基质，松树皮粉碎成2—3厘米以下颗粒为宜。基质在使用前应经堆制或蒸煮等处理。将基质铺在畦面上或架子上，地栽厚度10—15厘米为宜，搭架栽培厚度8—10厘米为宜，基质中可接种共生菌。三是在气温10℃—25℃时种植，长江流域3—6月为宜，夏季移植应在能降温的设施环境，冬季移植应在能增温的设施环境。待种子苗或组培苗根部发白进行栽植。3—5株一丛丛栽方式栽种为宜，按10厘米×20厘米或15厘米×15厘米间距栽种。用苗量8万—10万株/亩。栽种后当天不宜浇水，第一次浇水时间视栽培基质湿度和种苗状态而定。如遇伏天干旱，可在早晚喷水，切勿在阳光暴晒下喷水。多雨地区或雨季，要加深畦沟和排水沟，及时排水。春、夏、秋三季都要确保良好通风，冬季气温在0℃以上要适时进行通风。宜用蚕沙、羊粪等优质有机肥，控制化肥使用。追肥进行两次，萌芽前施肥一次，生长期再施肥一次。每亩用肥量为200—400千克。采用人工除草，禁止使用化学除草剂除草。越冬管理要保温、防冻，适度通风，降低湿度。每隔半个月左右喷1次水，应在气温0℃以上进行。
栽培环境：在通风、温暖、湿润、透气的环境栽培，其中光照与温度为最主要的环境因素。自然遮阴度一般在50%左右，光照一般为漫射光、散射光，光照过强或过弱均影响产量与产品的品质。
附生树种：附生树种针叶与阔叶、常绿与落叶、光皮与糙皮均可，在杨梅、枫杨、黄檀木、枫香、梨板栗、松树、红豆杉、杉木、柏木上都能很好地生长，不要选择树皮容易脱落的桦木等树种。
栽培时间：浙江地区，宜在3—4月栽培，迟至5月下旬，广西、广东、云南等地可提早至最低气温达10℃时进行种植。林地清理：栽培前，清除林下的杂草和灌木；间伐劣质木，清除枯枝、细枝、过密枝、藤蔓和树*苔藓、地衣植物等，将林分的透光度调整至50%左右。
栽培方法：选用设施栽培1.5年或2年生苗，栽培时，在树干上间隔35厘米种植一圈（层距），每圈用细麻绳或稻草自上而下呈螺旋状缠绕，在树干上按3—5株1丛，丛间距8厘米左右附植。捆绑时，只可绑其靠近茎基的根系，露出茎基，利于发芽，但也不能离茎基太近，否则影响植株固定与直立，也影响生长。
